Nada queda ya de la cafetería Henri Abelé Lounge de Astún que se quemó el 6 de noviembre de 2021. La empresa ha retirado todos los restos del edificios y ha restaurado esa parte de monte situado dentro de un ZEPA (Zona de Especial Protección de Aves) devolviéndolo a su estado natural.
La Henri Abelé Lounge de Astún fue inaugurada en 2015 en la cota 2000. El espacio recibía el nombre de la marca de una veterana marca de champagne, la quinta más antigua de la Champaña francesa.
La nieve que ese invierno había llegado pronto y la complicación para que llegaran los bomberos (tuvieron que poner en marcha el telesilla para facilitar la llegada de efectivos) impidió poder actuar pronto, dejando totalmente inservible el restaurante. Ya no pudo abrir ese invierno y EIVASA, empresa propietaria de las instalaciones de la estación de esquí de Astún, decidió finalmente centrarse en la remodelación de la nueva cafetería Sarrios, situada fuera de zona ZEPA.
Así, en la cota de los 1.940 metros, en una zona denominada Puerto de Astún, se trabajará para la remodelación y ampliación de la actual cafetería Sarrios, adaptándola a los actuales estándares de comodidad y calidad.
Constará de un semisótano bajo la actual construcción, mientras que la cafetería ocupará un espacio de 276m2 dividido en dos plantas, dedicando la situada a pie de calle para la actividad principal al público. Anexo al edificio se creará una terraza de 230 m2. El revestimiento de las paredes exteriores serán de piedra natural.
La actividad de la nueva cafetería Sarrios de Astún estará limitada exclusivamente a los meses abiertos para la temporada de esquí.
La nueva caftería Sarrios tendrá su actividad en planta única y en su nueva terraza exterior
La mitad del interior de la nueva cafteria Sarrios se dedicará a servicios y la otra parte a zona de público