Volverá a poner en marcha sus remontes del area de Baqueira el día 27 de Abril, y ya no los cerrará hasta el 5 de Mayo. Momento que se aprovechará para dar por cerrada la temporada.
Gastronomía de altura en Baqueira Beret
La estación aranesa cuenta con 17 puntos de restauración en pistas entre los que hay desde restaurantes de alto nivel hasta carpas para tomar un tentenpié.En las más de 1922 Ha. de área esquiable a lo largo de las cuales discurren 120 km de pistas pisadas no solo hay trazados y remontes. En Baqueira Beret se cuida especialmente la restauración de calidad ya que hoy en día no se entiende unas buenas vacaciones de nieve sin unos ágapes que redondeen el placer de esquiar.
A lo largo y ancho de la estación hay 17 puntos de restauración repartidos entre restaurantes, carpas, pàrrecs, barralhs y cafeterías-self service.
Restauración variada en Baqueira
Baqueira es la zona donde existen más puntos gastronómicos, empezando por la Borda Lobato o el restaurante la Perdiu Blanca situados al lado del hotel Montarto hasta el exitoso bar de copas aprés ski de Baqueira 1500 donde ya es habitual tomar un vino después de la última bajada.Una vez con los esquí puestos y ya en la llegada superior de telecabina, el Restaurante 1800 al lado del telesilla del Pla de Beret ofrece un tranquilo espacio para una comida relajada ya que cuenta con una selecta carta de cocina aranesa y catalana. Al lado de la zona de debutantes en la misma cota 1800 se encuentra el self-service con su bar que está pensado para grupos con ganas de comer de manera práctica y seguir esquiando.
En la cota 2200 la vista panorámica que ofrece el restaurante y bar más alto de la estación se debe acompañar de sus famosos desayunos dulces o salados.
Beret i Orri, del tentenpié hasta el máximo lujo
El Orri Möet Winter Lounge se ha convertido en un icóno de la restauración del centro invernal. Es un espacio único, con comedor y terraza con unas excelentes vistas a la cara norte, pensado para disfrutar de una copa de Moët & Chandon acompañada de deliciosas tapas. Es imprescindible reservar para comidas y cenas en grupo.En Beret vuelve a repetirse el formato de Baqueira 1800 con una amplia zona de restauración que va desde el exquisito restaurante Pla de Beret, hasta una amplia cafetería y un práctico self-service. La terraza de esta cota 1850 es la mayor de toda la estación y permite unas vistas impresionantes a 360 grados del magnífico entorno. Los barralhs (carpas) de Beret y Blanhiblar junto con el pàrrec (cabaña) de Dossau permiten unos puntos de restauración rápida.
Bonaigua i Argulls
En el pàrrec de Argulls, a medio camino de Bonaigua y Baqueira, se puede disfrutar de un aperitivo, tapas o un rápido bocadillo. En Bonaigua destaca el Refugio San Miguel, un local moderno, acogedor y con chimenea, es una cervecería de altura que se ha especializado en tapas selectas, más de 20, algunas de ellas creadas por grandes chefs como Dani García o Paco Roncero. Una opción interesante es precisamente el menú de tapas. Es el lugar perfecto para hacer una parada de descanso durante la jornada de esquí pero hay más. También ofrece la posibilidad de celebrar cenas y fiestas para grupos en exclusiva amenizadas con música seleccionada por un DJ. El menú especialmente diseñado para las cenas es ciertamente apetitoso: pan de hogaza tostado con tomate, Tosta de hongos con jamón, Quiche de roquefort con peras de Lleida, Coctel de cangrejo ruso, Solomillo Bonaigua y para postre Islas flotantes del Maestro Obis.
Eso no lo he visto ni en Lech!