Ayer en contra de las previsiones de que el aire iba a amainar según fuese pasando el día no lo hizo.
Se abrió muy tarde el enlace entre la zona de Ampriu y la de Molino/Cota 2000 porque tuvieron que palear y quitar nieve que se había acumulado con tanto "airecito" en el TS de Sarrau.
Aún así siguió soplando hasta bastante tarde.
Después el día se comportó y se pudo celebrar el segundo Snow Cooking, que por cierto fue una pasada.
100% recomendable, el personal de la estación y la Escuela de Hostelería de Guayente se vuelcan para que el evento sea un éxito y esto hace que se convierta en una experiencia única.
La subida en ratrack a la pizzeria el Bosque a tomar una copa de champagne, después subida a Rincón a ver el atardecer y bajada esquiando hasta cota 2000 escuchando solo el ruido de los esquís al pasar sobre la nieve recién pisada...
La cata de gin tonics con las explicaciones detalladas del crack de José Luis (Mojito Ice en Benasque y profesor en la Escuela de Hostelería de Guayente) y posterior cena elaborada y presentada por los alumnos de la Escuela de Hostelería de Guayente son de nota.
Muy cachondo el coro a la llegada de la bajada de antorchas a eso de las 23:30.
Se ve que supo a poco y todo el mundo gritaba: Otra! Otra! Otra!
Si tenéis oportunidad de probarlo no lo dudéis ni un minuto, yo era escéptico y me reconvirtieron.
Cerlerianos because we are different!!!
