El chef Francis Paniego es el invitado especial de la prueba, que cuenta con Joan Verdú, Albert Llovera, los hermanos Espargaró y Willyrex entre los comensales
La estación de esquí de Grandvalira ha sido el escenario elegido para la grabación de uno de los episodios de MasterChef, el concurso culinario de gran éxito que ya ha llegado a la 11a edición. El programa estrella de RTVE llevará la prueba de exteriores al sector de Grau Roig en la emisión de este martes 18 de abril en La 1 a las 22:05 horas.
Los aspirantes deberán preparar un menú de alta montaña elaborado por el chef de La Rioja Francis Paniego, que cuenta con 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol, y desde 2019 asesora al Sport Hotel Hermitage & Spa ubicado a pie de pistas en Soldeu.
El programa grabado en Andorra contará con comensales especiales procedentes de diferentes ámbitos. El esquiador olímpico Joan Verdú y el piloto de Dakar Albert Llovera son dos de los deportistas de élite andorranos que no se han querido perder la oportunidad de participar en un programa de estas características, así como los pilotos de MotoGP y residentes en Andorra, Aleix y Pol Espargaró, y el youtuber Guillermo Díaz, más conocido como Willyrex.
También han sido comensales de lujo los chefs Josep Maria Kao, que entre otros es propietario del Kao Soldeu, y José Antonio Guillermo Velaz, del restaurante Odetti Bistro de Escaldes-Engordany.
Andorra, destino de naturaleza, nieve y gastronomía
Es la segunda vez que MasterChef cuenta con Andorra para una de las pruebas de exteriores. El programa ya escogió el Hotel Hermitage de Soldeu para la grabación de una de las pruebas de exteriores de la tercera edición, emitida en 2015.
En este sentido, se deja patente la gran propuesta culinaria que hay en el país. La gastronomía andorrana se caracteriza por los sabores de alta montaña, marcados por la temporada y los productos propios de la zona, así como por las influencias de las gastronomías vecinas, que "la convierten en una cocina única y exclusiva", tal como aseguran desde Grandvalira.
Desde el año pasado y con la voluntad de darla a conocer fuera de nuestras fronteras se organiza el Andorra Taste, un encuentro anual internacional de gastronomía de alta montaña que reúne ponencias de cocineros del país y de todo el mundo y que también cuenta con una vertiente popular, con degustaciones y showcookings en la calle.
Solo la estación de Grandvalira cuenta con 60 establecimientos de restauración, entre los que destacan propuestas de alto nivel y que ya son iconos de la estación como el restaurante Llac de Pessons en Grau Roig, el Wine & Meat Bar by Jean Leon en el sector de Soldeu, el CBbC Costa Rodona de Pas de la Casa o L’Abarset del Tarter.
Programa líder con 11 ediciones
MasterChef es el programa estrella de Radio Televisión Española, producido en colaboración con Shine Iberia. La undécima edición del concurso culinario ha estrenado un nuevo formato este año con el doble de concursantes, y doble emisión semanal.
El concurso da la oportunidad a 30 aspirantes de mostrar su talento a los fogones con desafíos que ponen a prueba su creatividad y conocimientos culinarios, y que son juzgados posteriormente por los chefs Jordi Cruz, Samantha Vallejo-Nágera y Pepe Rodríguez. En juego hay 100.000 euros, la oportunidad de publicar un libro de recetas y cursar un Máster en Cocina Técnica y Producto.
La edición grabada en Grandvalira se emitirá el martes 18 de abril a partir de las 22:05 horas.
