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1339 reportajes disponibles | Comentarios recientes | Los más visitados | Autores | Por zonas | Colabora con nosotros y mándanos tu reportajeRuta gastronómica de Jaca
Reportajes » Varios » Página 1
Autor: YF-18
Fecha publicación: 06-03-2005 Visitas: 18432
Empezaremos por Pensión Restaurante "Camapilla"
C/Mayor 42-44 Telf. 974 36 14 48
Reservas de habitaciones en el mísmo número.
Precio por habitación 35 euros habitación doble con baño y televisión.
Que antes de presentaros su peaso de tapa "La patata Campanilla" os diré que tienen un lema..
Pues eso, que de la manera que ellos la hacen.. está de lo más rico!!
Esa ya no os la podeis comer, esa ya está comida y estaba francamente impresionante, pero ahí estan Angel, Nacho, Alicia y Maribí para haceros todas las que os podais comer.
Ahora continuamos la rutilla relamiendonos aún de las patatas..
Nos vamos directamente a "La Pihuela"
C/Ramón y Cajal 5 Tlf. 974 35 57 54
Bueno, un espectaculo de tostadas, os presento a los que os esperan con los brazos abiertos para daros a degustar sus tavas varias.
En la barra, Toño (el inventor de las tostadas dulce con salado.. y un sinfin de colorido). Juan Luis, Leticia, Raúl y en la cocina, Noelia, María y Fernando.
Aquí podemos comer:
-Una gran variedad de tostadas.
-Setas de temporada.
-Hojaldres de meiras.
-Surtidos de caza.
Y muchisimos platos más, aquí os presento una tostada de toro de Lidia al brandy con hiervas, manzanas y queso horneado y setas.
MÁÁÁÁÁMA MÍAAAAAAAAA, pero como estaba esto, claro.. porque como con la patata.. ya no está, pero ellos os lo preparan con mucho gusto.
Ahora nos daremos una vuelta por "El Miguelito", que deciros de Miguel, entrar y a comer. Dicho por el, decir que vais de parte de Nevasport, y algo os caerá.
C/Zocotín 11 Tlf. 974 36 12 21
¿Dónde comeis como en casa..??
¿quién os va a tratar como un hijo..??
Exacto, Miguel y Eusebia (mami de Miguel), que empanadillas!!, que croquetas!!, que albondigas!! comida 100% caseras, de las que nos hacía la abuela!!
Un reservado para cenas, comidas y no estar con toda la gente en el bar, de esta manera guardar más la intimidad.
, en el centro de la mesa pescaditos fritos y al principio como no, las famosisimas empanadillas y croquetas. ¿Que no apreciais bien las empanadillas y las croquetas..??, jo, pues decirlo..
Sólo una puntualización, si llamáis con antelación y decís cuantos vais os prepararán algo especial.
También he pensado para aquellos que llegan algo cansados al hotel, apartamento, etc.. y no tienen ganas de salir, ahí entra "La Pizzeria Verdi"
Aquí siempre está eso de; cariño ahora hay que ir a cenar..??, no me apetece nada, estoy muy malita, me duele todo el cuerpo, ¿porque no vas a la pizzeria Verdi y nos comemos unas pizzas..?? Ahí como en casa también, María José (la mami, que aunque ella lo niegue es paisana mía, oseasé, catalana
), Rhut (hija) y Raúl(hijo) os van a hacer unas pizzas que os rechupareis los dedos.
Bueno, bueno, fantásticas pizzas de todos los sabores y colores, Margaritas, Ragazza, de Frankfurt que si Boloñesa, Marinera, Princesa, en fin, eso hay que ir para verlo. Os he dicho el teléfono de la pizzeria ¿no?, pues el de Rhut (la hija), también lo tengo.. pero ese no os lo pongo.
Por cierto, si veis a alguien con una caja como esta por la calle..
..preguntarle de donde la han sacado.. lo que va dentro no tiene desperdicio.. ni los bordes..
Aaaaaah, que también os van las ensaladas..??, haberlo dicho antes..
Babelia. C/Zocotín 11
Aquí nos encontraremos con Carmen, Imma y Carlos en la barra y a los que no vemos, los cocineros Oscar y Toño. Un saludo a todos que sois geniales.
Bueno, la especialidad de ellos son las ensaladas, IM-PRE-SI-O-NAN-TES!! algo fuera de lo común, también tienen diferentes tipos de tapas.
Que queréis que os diga, pues a la vista está, y a mí que mi madre me decía que las cosas del suelo no se comían, (lechugas, tomates, zanahorias, etc..), pero con esta presencia!!, jodó cualquiera díce no!! Grácias Oscar
En este punto, ¿no os apetece un poco de comida y espectaculo al mísmo tiempo..??, pues para comer en cantidades espectaculares, "Bar Esteban"
(Falta foto fachada, perdona Estaban, pronto la pongo)
C/Escuela militar de montaña, frente a la mismisima escuela.
Aquí pues unas IM-PRE-SI-O-NAN-TES de todo, hamburguesas, platos combinados, bocadillos.. eso si, no os salgais de la carta si no queréis oirlo (al Esteban
), yo es que me parto de la risa con el, es un show man, nos os cuento ná, ir a verlo.. pero no sin antes dejaros una de sus especialidades..
Para que os hagais a la idea, la jarra de cerveza es de medio litro!!, casi ná..
A otro sitio que aún me quedan dos.
"La Tasca de Ana", como no, uno de los sitios míticos de Jaca.
C/ Ramiro Primero
De aquí como en todos los sitios, para deleitarse con las tapas que nos hacen con mucho cariño, sino, no saldrían como les salen.
Foie de pato con cebolla al Oporto
La famosa Maite; una empanadilla de queso y gambas.
Y como no, otra exquisitez para el paladar, Melani, (que no es la mujer del Banderas, que no), es una crema de espinacas con un salteado de gambas, setas y pimientos.
Y ahora vamos al único sitio de Jaca que con una cañita.. te ponen una tapita.. como en el sur.
C/Ramiro Primero 9
El Tapa Tapa!! Una encantadora señora, Nona, de Antonia, es como estar en casa, de por ello cuando yo voy es como estar en la casa de una tia mía.
Aquí una muestra de como nos va a tratar Nona, sus especialidades son los Flamenquines, lomo tapa tapa, patatas tapa tapa, croquetas de la casa, tostadas varias, etc..
Ah, y ella me ha recalcado, que os diga que es un trato familiar el que nos va a dar..
gracias Nona, no cambies núnca!!
-Chipirones al estilo de mi madre, hacía muchisimo tiempo que no los comía como los hace Javier.
-Crema de castañas con revuelto de Boletus Edulis. Esto si que es un bocado ¡¡delicioso!!, ojo, que este pincho vuela, es un pincho especial y la gente en vez de comerselo, parece que se lo beban.
Y una futura sidreria en Santa Cilia, ojalá tengas suerte y podamos disfrutar de la sidreria como lo hacemos en tu bar con los pinchos.
Doy fé de que todo lo que se ha puesto en este deportaje está delicioso
En mis reportajes suelo poner eso de; De YF-18(Juanjo, para Nevasport.com, en este lo voy a cambiar.
De YF-18(Juanjo), para todos los participantes en Nevasport.com activos y pasivos.
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Comentarios recientes de los lectores (Añadir un comentario)
Qué pinta!!!!!!!!!!!
Esta Semana Santa no me la pierdo!!
Gracias YF-18.
me voy a la cocina a por algo de comer con no aguanto mas . jeje
Yo soy u natiguo alumno de la escula EMMOE para lo que no lo saben Escula Miliotar de Montañana Y Operaciones Especiales.
Y sin duda Esteban es un tio Genial, después de unas duras maniobras, o ahora una buena jornada de esquí, sus amburguesas
Yo tambien hice la mili en la EMMOE y la verdad que Esteban se comia de puta madre, yo recuerdo unos bocatas de tortilla de patatas con mayonesa sublimes con la jarra de medio litro de cerveza. Saludos
2º del 92 (emmoe)hice la mili en jaca,si pasais por alli tambien os recomiendo que vayais a ver al esteban,yo cada año desde entonces me paso a verle.saludos a todos
Lo del tapa-tapa es cierto, si tengo un hijo lo llamaré flamenquín, olé!!
2º del 94,todabia recuerdo con con nostalgia aquellas amburguesas!!!
alguien save como se hacen las patatas campanilla?
Ya la he hecho completa! La recomiedo.
me encantan las ensaladas del babelia, además mi suegra es una pesada con este bar
otro bar genial, es la aduanilla en canfranc-estación
EL TAPA TAPA se sale la DOÑA es una pasada la tostada con solomillo esta de muerte un vicio no se puede ir a JACA a hacer deporte y luego ir a cenar de 3 o 4 veces pero quien se lo pierde yo vuelvo en un mes y medio jejeje que duro es este curro
realmente descriptivo, pero falta hablar de los cojonudos del "lopi", las cigalas del "pirulo", las gambas del "equiza" y por supuesto la variedad de tapas de "casa fau".
VIVA JACA....
P.D.: Hay una pequeña pizzeria cerca de la calle ferrenal, que tienen cosa "delicada" como dice mi padre "teta de monja".
Os habeis olvidado La Nicolasa,el Rockelin,el Gorbea,el Pilgrim,Chez Martin...
Para bocadillos y hamburguesas los de La Carpanta,buenas tapas en el Jaizkibel reformado,e incluso en el Astun,sin olvidar el nuevo Aledaños
insuperables los calamares que hacian en el desaparecido EL JARDIN,o las empanadillas de el GREGORIO
el ROSA ROSAE no esta nada mal en verano
yo estuve en L ARTICA y no esta bastante bien
los calamares del PIRINEOS
larga vida a los bocadillos con resaca de CASA LUIS
el zola el zola
estuve el o buxo y me gusto mucho
los pimientos del baviera
los sandwiches del wilson mmmmm
la hostia no me lo creo otra vez para JACA queda un par de dias otra vezzzzzzzzz AL SOLOMILLO
Jo! que recuerdos, de la mili en la EMMOE, 4º del 92, de los compañeros y como no...de las tardes en el Esteban con esas hamburguesas completas que vamos....
esas navajas y cigalas del pirulo
SIENTO CONTRADECIR ESTA OPINIÓN, PERO INFORMAROS QUE EN EL BAR GORBEA (QUE TANTA FAMA TIENE) EL PASADO JUEVES SANTO (13/04/06) INTOXICARON CON SALMONELOSIS A MI HIJO DE 3 AÑOS, CON UNA PULGA DE TORTILLA DE PATATAS. HA ESTADO INGRESADO EN EL HOSPITAL MAS DE UNA SEMANA Y POR SUPUESTO PROCEDERE A TOMAR MEDIDAS LEGALES CONTRA ESE BAR. ES UNA ADVERTENCIA PARA QUE TENGAIS CUIDADO CON LOS SITIOS DONDE VAIS. GRACIAS
Te recomiendo que vengas al sur, y te darás cuenta que en Sevilla, si quieres tapa con la cerveza la tienes que pedir y por supuesto pagar. No ponen tapa ni siqiera un pequeño aperitivo. En algunos sitios altramuces y pagas la cerveza a precio de gasolina.
HECHO DE MENOS MUCHOS SITIOS BUENOS DE JACA, EL O BUXO, RECIENTEMENTE ABIERTO ESTÁ MUY, MUY BIEN, CALIDAD Y BUEN PRECIO, ALGO A DESTACAR EN JACA Y EL SITIO ES MUY AGRADABLE, LAS PIZZAS DEL ITAL CHEF, AUNQUE SEA PARA LLEVAR SON LAS MEJORES DE JACA, EL CARPANTA EN FÍN...NO OS QUEDÉIS CON LO DE SIEMPRE QUE JACA TIENE MUUUUUCHO MÁS
Otro sitio IMPRESIONANTE para ir a cenar es el restaurante BIARRITZ, desde los aperitivos hasta los postres, todo buenísimo, y sobre todo la carne a la teja es un espectaculo
yo estube viviendo en jaca 5 años es lo mejor que me a pasado en mi vida ojala no me hubiera ido de alli nunca siempre os llevo en mi corazon jacetanos volvere me encanta los pescados de zamborain el pirulo la campanilla y lo maximo el BAR TAPA TAPA YO TRABAJE PARA ZAMBORAIN EN LE PESCADERIA Y EN EL BAR FLOR Y se me olvidaba y el bar miguel
yo soy hija de eugenio me vine con dos años y medio de jaca si hoy que tengo diez no me hubiera venido de alli me encanta jaca, y lo que mas me gusta es el BAR TAPA TAPA donde la dueña es mi tia.es fenomenal jaca un beso para todos los que vivis en jaca y sobre todo a nona la de el bar tapa tapa y a todos sus hijos.
hojala no me hubiese venido!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SE ME OLVIDO A MI AMIGO JAVIER DEL RANCHO UN RESTAURANTE QUE PARA COMER LAS MEJORES CARNES Y PESCADOS O MI AMIGO SANCHO DEL BAR FAU UN SITIO PARA TAPEAR BUENISIMO UN SALUDO y al gran cocinero jose EL MOSTRUO
Si vas a Jaca y no te comes una amburguesa del bar ESTEBAN es como si no huvieras estado.
No te pierdas la simpatia y el cariño que pone al sevir a sus clientes y amigos el gran ESTEBAN no te arrepentiras.
por favor decirle a mi tia nona k la kiero mucho y k
y kien lea esto y la conozca por favor daler un saludo de mi parte y un beso muy fuarte
oooooooooolllllllllllllllllllllllllaaaaaaaaaaaaaaaaa
De lo mejorcito de Jaca son las Tostadas de la pihuela, un saludo para bola y raúl!
Imprescindibles :
Patatas de la Campanilla
Chuleton del Biarritz
Gamba del Equiza
Hamburguesa del Esteban
Hojaldre de usones y foie del Serval
Migas en la Fragua
Nos vemos en Jaca ...
y no te olvides de casa fau tambien,indispensable en jaca!!!
Pues yo, que soy jaqués, no puedo dejar de alabar las magras con tomate que hacen en Casa Varela, cerca de la Estación. Con una ensalada aragonesa delante, y un vaso de vino de Aragón (el que "arde en un candil", dicen en Castilla) al lado, no hay cosa mejor en mi pueblo. Saludos.
Soy el del mensaje anterior. Un poco de nostalgia, para los jaqueses talluditos. 1) En efecto, Fermín nos hizo una faena cerrando el Bar Jardín, mi padre y yo añoramos sus calamares. 2) Del bar Gregorio yo recuerdo más las "chiretas". 3) Muy buenas las tapas del Bar Aragón, sobre todo las de bacalao. 4) La primera vez que vi la televisión. en blanco y negro, fue en el Bar Oza, cuando lo llevaban Pepito y Domingo Monclús. 5) Me ha matado la reforma del "Jaizkíbel", todos los veranos me tomaba varias "Export" en aquella penumbra. 6) ¿Recuerdan aquel "Bar Flor", en la calle de la Palma?. 7) Excelentes eran las gambas del Laurentino. 8) Recomiendo para comer ahora "La Masía", cerca de la Escuela Militar, buenas lentejas y buena gente.
En fin, qué viejos nos hacemos.
Yo llevo años subiendo a esquiar a candanchú o astún, pero antes de la jornada de esquí, un buen desayuno en CASA LUIS, con ese chocolate caliente y esos churros recién hechos !buenísimos! y sin olvidarme de las rosquilla caseras, IMPRESIONANTE!!, además de la gran variedad de tapas caseras que hay en el vermu y sus bocadillos. Ah, y la tortilla de patata exquisita, este año volveré. Nos vemos allí.
mis favoritos son galerna, o buxo y nicolasa, cuando voy a jaca es mi ruta favorita. saludos.
si comparas la tasca con el tapa tapa ,la campanilla con el verdi, el miguel con el babelia, eres un gil............... porque no has visto lo bueno tio.
jose luis..baviera..galerna(primer premiotapas)universal ecetera...
vuelve
si comparas la tasca con el tapa tapa ,la campanilla con el verdi, el miguel con el babelia, eres un gil............... porque no has visto lo bueno tio.
jose luis..baviera..galerna(primer premiotapas)universal ecetera...
vuelve
si comparas la tasca con el tapa tapa ,la campanilla con el verdi, el miguel con el babelia, eres un gil............... porque no has visto lo bueno tio.
jose luis..baviera..galerna(primer premiotapas)universal ecetera...
vuelve
si comparas la tasca con el tapa tapa ,la campanilla con el verdi, el miguel con el babelia, eres un gil............... porque no has visto lo bueno tio.
jose luis..baviera..galerna(primer premiotapas)universal ecetera...
vuelve
si comparas la tasca con el tapa tapa ,la campanilla con el verdi, el miguel con el babelia, eres un gil............... porque no has visto lo bueno tio.
jose luis..baviera..galerna(primer premiotapas)universal ecetera...
vuelve
si comparas la tasca con el tapa tapa ,la campanilla con el verdi, el miguel con el babelia, eres un gil............... porque no has visto lo bueno tio.
jose luis..baviera..galerna(primer premiotapas)universal ecetera...
vuelve
buxo nicolasa galerna i babelia que es nuevo.
a cuidarse
ojo a los nuevos datos:
equiza se traspasa
babelia ya no estan nitoño ni carlos
campanilla se vende
nicolasa se traspasa
en la tasca no esta ana
los demas, igual
seguimos sin nieve
Vale tíos y las pastelerías????
No hay en ningún sitio pasteles como los de Jaca y turrones, vamos que está todo de muerte
Si quereis comida rapida y barata a la Abuela, no se si todavia sigue...
He viajado por toda europa, en busca de lugares curiosos y pueblos o ciudades donde además de belleza y buena gente pudiese conocer restaurantes y bares que ofrezcierán productos de calidad.
En mi camino de Santiago, este año me he encontrado con cantidad de gente...de buena gente, y lugares bellos, muy bellos donde descansar y degustar buenas viandas.
Jaca, a sido una de mis sorpresas sin duda a mi paso por la ciudad y cerca de la catedral,que todo el mundo debe visitar, se encuentra uno de los establecimientos o mejor dicho uno de los bares de tapas o pinchos como los llaman en la zona más agradablle del norte de España.
Al ladito del ayuntamineto en el centro de la ciudad nos encontraremos con el Bar Gorbea, un lugar familiar donde la oferta de sus pinchos todos ellos de calidad nos hará la boca agua.
Un mítico: El pincho de magret de pato con manzana confitada, tomate pomodory y puerro.
Otra delicia: la brocheta de verduritas a la plancha o su pica de balacao, pimiento de Guernica, tomate cherri a la plancha y cola de langostino.
Más de 60 pinchos para volverse loco entre aromas y sabores de toda españa y donde sus caldos para acompáñar refrescarán al peregrino más sediento. Un trato amable y profesional además de cercano. Realmente pocas palabras me quedan para definir este establecimiento. Acercaté a la ciudad, visítala y disfruta de su encantos culinarios.
El otro día después de 4 años volví a Jaca a ver a un amigo y estuvímos en el Bar Gorbea tomando unas cañitas y unos pinchos, me quedé sorprendido de la calidad y variedad de los mismos y le comenté a mi amigo lo mucho que había mejorado el bar, me comento que había cambiado de dueño, y que lo regentaba una pareja de chavales jovenes, pues nada chavales a seguir así y enhorabuena.
las tostadas de la pihuela estan de miedo pero no es lo mejor de ese bar...
Hola yo soy el hermano pequeño del dueño de casa luis; solo decir que somos 5 hermanos que estamos bien comidos "criaus" y que como igual de bién en casa que en Casa Luis. (con eso creo que lo digo todo, ya que la cocinera prepara sus platos y tapas como si para un hijo mas se tratase)
Un saludo para la gente que nos ayuda a trabajar así de agusto y que crea ese ambiente cordial y sano día a día.
Hace 40 años mi padre estuvo viviendo en Jaca y guarda muy buen recuerdo de un hostal que se llamaba Casa Paco, me cuenta que estaba muy cerca del Hospital Militar. Me gustaría que alguién de Jaca me dijeses si todavía existe y qué fue de la familia que lo regentaba de la que mi padre tiene tan buenos recuerdos.
NO OS OLVIDEIS DEL ZOLA CON SUS PATATAS CHIPS CASERAS Y ADEMAS ECONOMICO
Coño el Mc´esteban,ir al esteban que se come muy bien y muy barato.
Desde que el Babelia cambio de dueños no tiene nada que ver. La comida y el ambiente ha empeorado mucho.
Casa Paco todavía existe, siguen dando comidas, aunq el hospital ya no existe, solo está el edificio, la familia sigue siendo la misma, pero ahora solo es una sidredría ya no es pensión.
Pd: Las gambas del Equiza ya no son lo que eran... En el bar miguel si son escrupulosos no entren, no digo nada, eso sí miguelé muy majo...
hola os cuento un sitio donde no se os ocurra aparecer Casa Corbacho
Despues de encargar la cena de víspera, se nos despachó en 46 minutos tras mojarnos al descorchar una botella de vino, servirnos un cordero huesudo y quemado, un entrecot fino como una loncha de jamón, servirnos el postre junto con el café( por aquello de aligerar) y llamarnos raritos por haber pedido menta poleo. En fín una desgradable cena que no recomendámos a nadie.
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