NEUS DE LLEIDA

Enviado: 25-01-2013 16:04
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rebon
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Urriellu
He visto algunos chuletones con buena pinta en fotos, jeje, soy de los que adoran la típica carne roja que antes de cocinarla se ve completamente beteada con grasa, esa grasa que luego se funde en la boca cuando la masticas y deja un sabor inigualable...


pues pasate por el moli y pide chuleta de vaca vieja........
moha puso una foto hace un par de semanas, el dia 8 concretamente....y no veas que rica estaba...risasrisasrisasrisasrisas
tu eres de los mios, dan ganas de morderla antes de hacerla incluso eh?

Vaca vieja???? suena un poco de aquella manera no??? ............risas

Gracias rebon por la recomendación!

Evita, la ternera no tiene sabor, el sabor que le gusta a la gente que adora la carne es el de una vaca más madura. La ternera no tiene grasa infiltrada, las vacas viejas (que en algunos sitios llaman buey por no poner vaca vieja, pero lo que te dan es vaca vieja, o madura mejor dicho), si, y aunque no suene bien, está que te mueres....!
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Enviado: 25-01-2013 16:58
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Urriellu
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Urriellu
He visto algunos chuletones con buena pinta en fotos, jeje, soy de los que adoran la típica carne roja que antes de cocinarla se ve completamente beteada con grasa, esa grasa que luego se funde en la boca cuando la masticas y deja un sabor inigualable...


pues pasate por el moli y pide chuleta de vaca vieja........
moha puso una foto hace un par de semanas, el dia 8 concretamente....y no veas que rica estaba...risasrisasrisasrisasrisas
tu eres de los mios, dan ganas de morderla antes de hacerla incluso eh?

Vaca vieja???? suena un poco de aquella manera no??? ............risas

Gracias rebon por la recomendación!

Evita, la ternera no tiene sabor, el sabor que le gusta a la gente que adora la carne es el de una vaca más madura. La ternera no tiene grasa infiltrada, las vacas viejas (que en algunos sitios llaman buey por no poner vaca vieja, pero lo que te dan es vaca vieja, o madura mejor dicho), si, y aunque no suene bien, está que te mueres....!

Completamente de acuerdo con tan sabias palabras, cuánto más vieja más sabor........... Diablillo



"El buen humor es la salud del alma; la tristeza su veneno."
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Enviado: 25-01-2013 17:05
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tampoco es eso eh........risasrisasrisas,
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Enviado: 25-01-2013 21:59
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rebon
tampoco es eso eh........risasrisasrisas,

Bueno, me refería a la típica vaca cuarentona........ rica, apetitosa y muy sabrosa........ risas



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Enviado: 25-01-2013 22:12
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Y sabiendo lo que hay que saber

de la vida y del valle

risasrisasrisas



"Las personas sensatas pueden ir a cualquier parte" (Alfred Hitchcock: La ventana indiscreta)
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Enviado: 26-01-2013 10:37
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Ya tenemos fijada la fecha para nuestra visita al valle este año (23-24 feb) Diablillo así que paso a abusar un poco de vuestra sabiduría smiling smiley

Nos alojamos en Vielha y por lo que he podido leer en este hilo tienen buena pinta el Molì y el Basteret pero me gustaría si me podéis dar alguna recomendación para que 9 "chavalitos del Norte" salgan satisfechos. risas

El año pasado nos quedamos con las ganas del Eth Cerer de Montadì Llorón A ver si este año tenemos un poco mas de suerte.

Gracias de antemano.



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Enviado: 26-01-2013 11:02
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muy buenas campeón, cuanto tiempo....
yo no te aconsejo ninguno, que mira lo que pasó el año pasado.....risasrisasrisasrisas
el moli, y el basteret en viella son mis preferidos, luego ya en casarilh está la torrada muy recomendabley en viella también tienes las parrillas de orio, (antiguo txkoli), me han hablado bien.
ten en cuenta que vais en fin de semana , por lo que sería bueno reservar. pulgar arriba
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Enviado: 26-01-2013 11:17
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Gracias rebon, confiaba en ti para las recomendaciones. pulgar arriba Me hubiese gustado probar el Cerer (ahora en salardu no?) mas que nada por quitarme la espina. Diablillo

Pero me han dicho que nos quedamos en Vielha por lo del coche y tal Viva la cerveza Habra que empezar a moverse y ya contaremos. smiling smiley

Que ganas, esto de entrar en el foro tiene un poco de Masoquismo. cabreado



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Enviado: 26-01-2013 12:20
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Para grupos yo casi que te diría el Basteret...además tiene zona de pintxos y antes te tomas algo por la bara.
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Enviado: 26-01-2013 12:31
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moha
Para grupos yo casi que te diría el Basteret...además tiene zona de pintxos y antes te tomas algo por la bara.


jode , yo sabia lo que era tomarse algo por la cara, pero por la bara?????No entiendo risasrisasrisas
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Enviado: 26-01-2013 12:45
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rebon
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moha
Para grupos yo casi que te diría el Basteret...además tiene zona de pintxos y antes te tomas algo por la bara.


jode , yo sabia lo que era tomarse algo por la cara, pero por la bara?????No entiendo risasrisasrisas

Gracias Moha, en el Basteret que es lo tipico? mas que nada para ir vendiéndoles la moto la resto ya que las expectativas creadas desde el año pasado con vuestras recomendaciones son bastante altas Diablillo

He estado mirando algo por google pero no demasiado. pulgar arriba



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Enviado: 26-01-2013 13:42
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tira par arriba en este mismo hilo y veras las fotos que puso moha de su tour gastronómico.
imprescindibles garbanzoa ali oli, y cualquier carnea la brasa, qu la tienen alli mismo y vescomo la hacen pulgar arriba
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Enviado: 26-01-2013 15:59
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moha
Para grupos yo casi que te diría el Basteret...además tiene zona de pintxos y antes te tomas algo por la bara.


tá guay,a mi también me gusta tomarme algo por la bararisasrisasrisas
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Enviado: 26-01-2013 16:04
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Thorpensson
Gracias rebon, confiaba en ti para las recomendaciones. pulgar arriba Me hubiese gustado probar el Cerer (ahora en salardu no?) mas que nada por quitarme la espina. Diablillo

Pero me han dicho que nos quedamos en Vielha por lo del coche y tal Viva la cerveza Habra que empezar a moverse y ya contaremos. smiling smiley

Que ganas, esto de entrar en el foro tiene un poco de Masoquismo. cabreado


Nada que entre 9 un taxi te sale tirao. Más atrás ya puse la info de los taxis. Servicio especial cenas. Sería una pena perderse otros lugares solo por el tema Mossos
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Enviado: 26-01-2013 16:16
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buenas tor,de acuerdo con garrinchi en lo del taxi,también puedes ir con rebon,qué bebe aguaDiablillo
no puedes perderte otra vez eth cerer,sí,lo tienes en salardú,

saludos
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Enviado: 26-01-2013 16:40
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ski-patrol
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moha
Para grupos yo casi que te diría el Basteret...además tiene zona de pintxos y antes te tomas algo por la bara.


tá guay,a mi también me gusta tomarme algo por la bararisasrisasrisas

Vaya par de cabroncetes, que conste que en italiano bara significa ataúd.LlorónLlorónLlorón
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Enviado: 26-01-2013 16:59
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ski-patrol
buenas tor,de acuerdo con garrinchi en lo del taxi,también puedes ir con rebon,qué bebe aguaDiablillo
no puedes perderte otra vez eth cerer,sí,lo tienes en salardú,

saludos

no siempre eh.......si no preguntale al moha......risasrisasrisasrisasrisas
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Enviado: 26-01-2013 17:08
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Thorpensson
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moha
Para grupos yo casi que te diría el Basteret...además tiene zona de pintxos y antes te tomas algo por la bara.


jode , yo sabia lo que era tomarse algo por la cara, pero por la bara?????No entiendo risasrisasrisas

Gracias Moha, en el Basteret que es lo tipico? mas que nada para ir vendiéndoles la moto la resto ya que las expectativas creadas desde el año pasado con vuestras recomendaciones son bastante altas Diablillo

He estado mirando algo por google pero no demasiado. pulgar arriba


Basteret no tiene una carta típica del valle sino muy ecléctica. Típico del valle y que está delicioso tienes el magret y algún forero probó el entrecot y le gustó mucho. Ahora recuerdo que yo también lo probé y efectivamente muy bueno.

El tartar de salmón notable y el rissotto de gambas muy rico.

La merluza al pil pil en su punto de perfección

Unos garbanzos con ali oli especiales, ricos

Butifarra muy rica y mira que no soy fan pero le pongo un 10 dentro de su especie.

Los postres espectaculares todos, por supuesto caseros


Os va a gustar seguro

De precio muy ajustado, dándose la particularidad de que cuando nos trajeron la cuenta y calculamos lo que nos tocaba por persona, nos pareció que no era nada caro sino más bien al contrario. Juas, a ver en cuántos sitios te pasa eso....risas



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Enviado: 26-01-2013 17:14
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buenas tor,de acuerdo con garrinchi en lo del taxi,también puedes ir con rebon,qué bebe aguaDiablillo
no puedes perderte otra vez eth cerer,sí,lo tienes en salardú,

saludos

no siempre eh.......si no preguntale al moha......risasrisasrisasrisasrisas



no lo dudo rebon,un gourmet como el moha no lo permitiriapulgar arriba
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Enviado: 27-01-2013 01:45
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rebon
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buenas tor,de acuerdo con garrinchi en lo del taxi,también puedes ir con rebon,qué bebe aguaDiablillo
no puedes perderte otra vez eth cerer,sí,lo tienes en salardú,

saludos



no siempre eh.......si no preguntale al moha......risasrisasrisasrisasrisas




no lo dudo rebon,un gourmet como el moha no lo permitiriapulgar arriba

Que buena gente es rebón.. Estoy seguro que tu tb eres un crack como él amigo sky...
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Enviado: 27-01-2013 10:15
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VergonzosoVergonzosoVergonzosoVergonzoso tu si que eres un crak artista pulgar arriba
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Enviado: 27-01-2013 10:47
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Gracias por las recomendaciónes, habrá que mirar el tema taxi tambien ya que lo del Cerer es algo asi como una deuda pendiente.... :-)



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Enviado: 27-01-2013 15:50
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rebon
VergonzosoVergonzosoVergonzosoVergonzoso tu si que eres un crak artista pulgar arriba

uy uy uy uy........... ¿noto amor en el ambiente??? risas



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Enviado: 27-01-2013 15:52
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Thorpensson
Gracias por las recomendaciónes, habrá que mirar el tema taxi tambien ya que lo del Cerer es algo asi como una deuda pendiente.... :-)

Otro sitio donde os podéis poner ciegos con menú cerrado por 32 pavetes es Era Caseta des deth Mestre, en Tredós. El sitio está genial y sales rodando y todo muy bueno.

No dudéis lo del taxi de Garrinchi, lo que más mola del valle es poder moverse por la noche y conocer sitios fuera de Viella.

Besos



"El buen humor es la salud del alma; la tristeza su veneno."
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Enviado: 27-01-2013 19:03
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Hoy a las tres y media he llegado al Valle. Tras dejar las maletas en el hotel nos hemos ido ha comer , hemos intentado ir a Eth Ceret de Montardi pero como eran casi las cuatro no nos han dado mesa, asi que hemos reservado para mañana por la noche. Nos hemos ido a Arties y el amigo Fernando en Casa Taña aunque era un poco tarde nos ha dado de comer. Hemos tomado olla aranesa y habitas con foie fresco y de postre cuajada con nueces. Todo muy bueno. Como hemos comido tarde y no tendremos mucha hambre a la hora de la cena probablemente irémos a tomar unos pintos al Urtau . Os seguiré contando pues estaremos por aquí toda la semana. Besos.
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Enviado: 27-01-2013 22:52
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Carmen.J
Hoy a las tres y media he llegado al Valle. Tras dejar las maletas en el hotel nos hemos ido ha comer , hemos intentado ir a Eth Ceret de Montardi pero como eran casi las cuatro no nos han dado mesa, asi que hemos reservado para mañana por la noche. Nos hemos ido a Arties y el amigo Fernando en Casa Taña aunque era un poco tarde nos ha dado de comer. Hemos tomado olla aranesa y habitas con foie fresco y de postre cuajada con nueces. Todo muy bueno. Como hemos comido tarde y no tendremos mucha hambre a la hora de la cena probablemente irémos a tomar unos pintos al Urtau . Os seguiré contando pues estaremos por aquí toda la semana. Besos.

Disfruta... Y cada día la cronica para ponernos los dientes largos...
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Enviado: 28-01-2013 17:18
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Carmen.J
Hoy a las tres y media he llegado al Valle. Tras dejar las maletas en el hotel nos hemos ido ha comer , hemos intentado ir a Eth Ceret de Montardi pero como eran casi las cuatro no nos han dado mesa, asi que hemos reservado para mañana por la noche. Nos hemos ido a Arties y el amigo Fernando en Casa Taña aunque era un poco tarde nos ha dado de comer. Hemos tomado olla aranesa y habitas con foie fresco y de postre cuajada con nueces. Todo muy bueno. Como hemos comido tarde y no tendremos mucha hambre a la hora de la cena probablemente irémos a tomar unos pintos al Urtau . Os seguiré contando pues estaremos por aquí toda la semana. Besos.

Otro día dile a Fernando que vienes de parte del foro de nevasport, veras que bien te trata. risasrisasrisas

Disfruta de tu semana.

Saludos
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Enviado: 28-01-2013 17:37
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Gracias Garrinchi. A Fernando le conozco y me trata fenomenal.
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Enviado: 28-01-2013 22:45
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Hola. Acabamos de llegar de cenar y ya estamos en el hotel, somos de irnos a dormir pronto, un poco aburridos. Hoy hemos cenado en Eth Ceret de Montadi. Muy bien, la crema de ceps muy buena y el chuleton con unas patatas revueltas con huevos también muy bueno . De postre una mousse de queso que estaba espectacular. El camarero simpatiquísimo, un chico de Bilbao que en verano trabaja en Cádiz mi tierra. Todo perfecto. Mañana cenaremos en Casa Rufus que es uno de los fijos cada vez que venimos al Valle.
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Enviado: 28-01-2013 22:55
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Carmen.J
Hola. Acabamos de llegar de cenar y ya estamos en el hotel, somos de irnos a dormir pronto, un poco aburridos. Hoy hemos cenado en Eth Ceret de Montadi. Muy bien, la crema de ceps muy buena y el chuleton con unas patatas revueltas con huevos también muy bueno . De postre una mousse de queso que estaba espectacular. El camarero simpatiquísimo, un chico de Bilbao que en verano trabaja en Cádiz mi tierra. Todo perfecto. Mañana cenaremos en Casa Rufus que es uno de los fijos cada vez que venimos al Valle.

El rufus lo tengo pendiente..disfruten!!!
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