joder otra vez no me salen las fotos, aqui hay duendes.
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nogalitos
Por cierto, sugerencias para hacer los boletus
Nunca habíamos pillado y no se como cocinarlos.
Hemos pensado hacer croquetas, pero es que tenemos bastantes y por hacer otra receta
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Ludus Magnum
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nogalitos
Por cierto, sugerencias para hacer los boletus
Nunca habíamos pillado y no se como cocinarlos.
Hemos pensado hacer croquetas, pero es que tenemos bastantes y por hacer otra receta
¿Qué boletus has pillado? Si son pocas, la mejor forma de disfrutarlos es tomarlas a la plancha, quizás un poco de ajo y jamón y ya. Puedes potenciarle el sabor con un poco de pimienta negra, pero poquita, no te pases.
Si no te convence, también puedes hacerlas en tortillas y en mi opinión, con cualquier tipo de pasta maridan muy bien, yo las hago con espaguettis. También puedes hacerte un risotto.
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Ludus Magnum
Bueno, realizarte una observación. Veo que los níscalos los arrancáis. Esta no es una buena práctica, mejor cortarlas a navaja, porque resulta que en el tallo que se deja muchas veces suelen aparecer más.
Luego está la eterna discusión de si es mejor arrancar o cortar, pero ahí ya no entro. Los boletus yo suelo arrancarlos, al igual que los champis, pero con cuidado para no cargarme el micelio.
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seriko
Hola alguien q conozca las llanegas? Son llanegas blancas estas?
yo diría que si son llanegas blanca y la otra negra mas que nada por las laminas , de todas formas hay que hacer fotos del pie y que se aprecie bien y la negra parece estar algo pasadita . la blanca no es que sea una seta muy buena
por la que preguntabas es una russula de la familia vete tu a saber donde , las fotos si no son borrosas mejor plis jejejeCita
nogalitos
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Ludus Magnum
Bueno, realizarte una observación. Veo que los níscalos los arrancáis. Esta no es una buena práctica, mejor cortarlas a navaja, porque resulta que en el tallo que se deja muchas veces suelen aparecer más.
Luego está la eterna discusión de si es mejor arrancar o cortar, pero ahí ya no entro. Los boletus yo suelo arrancarlos, al igual que los champis, pero con cuidado para no cargarme el micelio.
No, no, Ludus están cortados, pero como llovía tanto, se manchaban de barro unos con otros, a pesar de ir con cuidado......la limpieza por la tarde en casa fue dura
Esta semana volveremos el jueves, mi chico dice que niscalos no, que a boletus......y yo digo, pero si encontramos 3 de pura chiripa
¿No tenéis rovellones aún por vuestra zona?
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nogalitos
Esta semana volveremos el jueves, mi chico dice que niscalos no, que a boletus......y yo digo, pero si encontramos 3 de pura chiripa
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salvita35
por la que preguntabas es una russula de la familia vete tu a saber donde , las fotos si no son borrosas mejor plis jejejeCita
nogalitos
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Ludus Magnum
Bueno, realizarte una observación. Veo que los níscalos los arrancáis. Esta no es una buena práctica, mejor cortarlas a navaja, porque resulta que en el tallo que se deja muchas veces suelen aparecer más.
Luego está la eterna discusión de si es mejor arrancar o cortar, pero ahí ya no entro. Los boletus yo suelo arrancarlos, al igual que los champis, pero con cuidado para no cargarme el micelio.
No, no, Ludus están cortados, pero como llovía tanto, se manchaban de barro unos con otros, a pesar de ir con cuidado......la limpieza por la tarde en casa fue dura
Esta semana volveremos el jueves, mi chico dice que niscalos no, que a boletus......y yo digo, pero si encontramos 3 de pura chiripa
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luismasur
Chico-as tened mucho cuidado con las setas que se os entusiasmais mucho cogiendo a diestro y siniestro, que el bosque guarda mucho veneno. En otras palabras
!!que no cogais tanto coones!!
y si no los coges se ponen malos y se los comen los gusanos 
y ya sabes lo que dice el dicho......
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Ludus Magnum
Venga Luisma, ahora sal con eso del falso níscalo
Yo creo que este finde voy a hacer batida por el pueblo
Todavía no he salido Ludus, se estarán pudriendo los pobres o dejando la semilla para el año siguiente.
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luismasur
Por cierto Ludus ¿ vistes el otro día las noticias catalanas?
Varios miembros de una familia con dolores de estómago por comer por la noche un abundante plato de ¿niscalos? o eran muy parecidos a los níscalos y cogidos en su mismo entorno, yo la verdad es que me parecían niscalos la fotografía pero como no los como , no dolor estómago.
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