Supongo que te refieres a bajar todo el valle de S. Juan desde el Albergue Universitario u Hoya de la Mora
Pues bien, es perfectamente viable y asequible sin nieve en ésta época.
Tienes dos opciones para el comienzo de ésta ruta y las dos llegan al mismo punto intermedio de camino al comienzo de la vdra. de la Estrella.
1- Desde la Hoya de la Mora coges el valle por el mojón de Trigo y vas descendiendo por un sendero que pasa por la zona conocida como "Piedra Resbaladiza", dejándote en el comienzo de la Acequia de la Morra.
(1 hora)
2- Desde la Hoya de la Mora, bajando por los peñones de S. Francisco, hacia el Albergue-Refugio del mismo nombre. Y desde aquí por un sendero que en dirección al Valle de S. Juan y sin perder mucha altura, te viene a dejar en la misma acequia de la morra.
(1:30 horas)
En ambas opciones, la continuación de la ruta es común. Es decir continuando por la acequia y sin perder altura, llegarás al Pico de la Morra
(1 hora y cuarto), y desde éste desciendes por el sendero, que pasando por la Haza Llana(30minutos), y por el Cortijo del Hoyo(45 minutos), llega hasta la Hortichuela y posteriormente a la vrda de la Estrella
(1 hora)
Es decir en unas 4 o 5 horas, sin contar paradas puedes descender éste precioso valle
La vida sin montañas...
...es un duro y jodido llano