Esto es la estructura de la suela.
Hay un muchas opciones para hacerlo. Longitudinal, diagonal, en espiga, y algunos dibujos más. Los hay más profundos o más superficies. Dependiendo del tipo de nieve que suelas tener, deberías de hacerlo de un modo u otro.
Esto, lo que hace es evacuar mucho mejor las partículas de agua que se quedan debajo de la suela, para así, poder deslizar mejor y ganar en aceleración.
En mi opinión, yo solo se lo hago a las tablas de pista. Las tablas de freeride con tenerlas bien enceradas ya quedo tranquilo. Igual que los cantos, a las tablas de pista las pongo más cariño jajajajaja.