La película está rodada por entero en una estación de esquí de los Alpes franceses. Allí una familia sueca está pasando unos días de vacaciones mientras esquían, cuando comiendo en una de sus terrazas se desencadena un alud. La película trata de como se vive en esa familia a partir de ese momento. Es interesante porque el enfoque es distinto a lo que se ha visto hasta ahora. Es posible que mientras lees esto ya estés pensando que en la avalancha muere algún miembro de la familia...
La realidad es que lo que en un principio parecía un pequeño alud controlado, se acaba convirtiendo en una avalancha de grandes proporciones. Las caras de sorpresa de la gente se van convirtiendo en risas nerviosas, y huidas a la carrera. Mientras las primeras nubes de nieve alcanzan a la terraza y en un momento en que la visibilidad se va perdiendo, la madre llama desesperada a su marido, al que no ha perdido de vista. Finalmente la parte importante del alud no llega a la terraza. Tan solo un poco de nieve que deja las mesas y sillas espolvoreadas. Y es en ese momento, cuando se recupera la visión del entorno, que la mujer descubre a su marido escondido bajo la mesa. Prefirió abandonar a la familia para ponerse a salvo antes que ayudar. Y de eso va la película, de cómo se vivirá esa situación a partir de entonces con críticas morales combinadas con algún toque de humor mientras el padre intenta recuperar su lugar como patriarca familiar.
Östlund afirma que hacia mucho tiempo que quería rodar una película entera en una estación de esquí,
“Una de las razones por las que siempre he querido rodar en una estación de esquí es que en esos lugares siempre existe una lucha entre el hombre y la naturaleza. Es como la parte civilizada y la no civilizada, como la fuerza de la naturaleza y el hombre que intenta controlarla. Creo que es bastante metafórico que la película transcurra en ese lugar”
Para Östlund la escena de la avalancha debía ser una de las partes más importantes de la película por lo trascendental del momento, y por eso tuvo especial interés en que esa escena de la avalancha fuera lo más real posible, no solo en la caída del alud, sino en la reacción de las personas ante un hecho así."Turist” ya ha sido estrenada en Suecia, Noruega y Estados Unidos y en noviembre llega a los cines alemanes
