Ni de coña Pigusillo, el micro se lo dejo a los muy frikis
Me conformo con una idea general de este mundillo y saber distinguirlas de forma macroscópica. Por cierto, espero que no sólo cuentes, sino que muestres con fotos, jejeje.
Bueno, Herminator, la última foto se trata de una
Amanita Rubescens, también comestible, aunque requiere cocción previa.
Con todo esto quería mostrarte un ejemplo de como se pueden confundir muchas especies y muchas veces pensamos que cogemos una en concreto y estamos realmente cogiendo otra, desde luego no quería poner a prueba los conocimientos de nadie, jejeje.
Normalmente, lo que la mayoría coge no suele tener problemas, porque las posibles confusiones, lo son con setas también comestibles, por ejemplo, los Suillus antes mencionados, o los boletus edulis, que se confunden con otros que no lo son pero que no presentan problemas, pero en algunos casos, la confusión puede ser grave, e incluso mortal, como los ejemplos que he tratado de mostrar.
Otro error muy común, cuyas consecuencias es pasar una mala noche y, quizás, ver dragones en las paredes
es la de confundir la Amanita muscaria (tóxica y alucinógena) con la Amanita cesárea (un manjar en toda regla).
Amanita muscaria:
Amanita cesarea:
Viéndolas así, te preguntarás como es posible confundirlas y la explicación es sencilla. Si la muscaria, una vez que ha salido, recibe muchas lluvias, las escamas blancas se pierden y la cutícula se vuelve de color naranja, y te aseguro que por arriba son idénticas las dos setas. La forma de distinguirlos es viendo si el himenio es naranja (cesarea) o blanco (muscaria), además que la cesaria tiene una volva muy grande que la distingue claramente.
Más grave es la confusión entre la Amanita cesarea y la Amanita faloides, que en su fase de huevo son muy parecidos y, la faloides es la seta que más muertes causa en la Península Ibérica, porque además, según dicen, esta buena la jodida.
En fin, que yo recomiendo a todo el mundo que cuando recojan, lo hagan con mucha prudencia y que si no conocen una seta, que la dejen donde está que quizás sea buena y sino, pues es buena para la ecología del lugar y por supuesto, otra regla de oro:
Ante la duda --> a la basura
lo estas poniendo dificil...te pondres pronto con la microscopia?
