He tenido la "suerte" de lesionarme cuando me toca a final de temporada, no he tenido la misma lesión que tu y mal puedo opinar de anatomía.
Lo que sí me atrevo a decir es que en tus condiciones,
si tu médico lo aprueba, mejor pillar en Enero o Febrero nieve polvo y blandita y pistas con menos gente que ir en Diciembre; total, para pillar piedras y tener un choque tonto (sin consecuencias en otras circunstancias, pero a lo peor grave para tí) con algún colega esquiador desentrenado, despistado y/o cansado, mejor evitarlo y pasarlo bien luego.
Por experiencia, si te puedo decir una cosa: "pásate" con la rehabilitación, no en intensidad, no hay que ser bruto, sino en tiempo y en horas; no te saltes ninguna sesión, y si tienes posibilidades, aunque sea "exagerando" el dolor, consigue que el doctor te mande como mínimo EL DOBLE de las sesiones iniciales. Yo lo hice, es cansado y aburrido, pero a mí y a mi menisco y mi clavícula les valieron de mucho.
La vida es muy larga, más de lo que se cree, y vale la pena conservar la envoltura para que nos dure en condiciones lo más posible.