Mario escribió:
> Tanto es así que con unos amigos italianos estos se atrevían
> a defender al jamón de Parma, frente al jamón serrano.
Cosa, que vendría a ser como uno de nosotros en Escocia defendiendo al whisky DYC frente al whisky escocés
(Nótese que yo no soy gente sin complejos
).
En cualquier caso, en el comercio y en el bebercio se ha de estar abierto a nuevas propuestas, el arte de zampar no es una exclusividad de nuestro país, si bien se ha de reconocer que somos una potencia mundial
, tanto en materias primas como en "fabricantes" (Adrià, Arzak,....)
Saludos,
David rD
