Casa Peru en Bagergue. Hacen un solomillo de corzo a la brasa que es de lo mejor que he tomado en caza. Cuando voy me como uno de plato principal y otro de postre.
Prat Aloy 973644581
No soy el dueño ni familiar de ellos eh?
jejeje
Esta al lado del campo de golf, por el camino real
Se sale y no es muy caro.
Pide los puerros con queso fundido
Te cagas
Este post es muy bueno, yo estoy con coe, Restaurante Pérez en Unha. Estaría bien que lo ampliáramos al resto del Valle respetando que sean de menos de 30€ por persona.
Este tema es interesante No soy ni nacido, ni familiar de nadie ni de Salardú ni del Valle, pero obviamente voy mucho. Un gran restaurante es Borda Benjamín (para mi gusto la mejor olla aranesa del Valle junto con Casa Nicolás en Vielha), también ternera buenísima, civet... Si te gusta la pasta o en Calzonei o en La Estrellita. En Unha Casa Carmela (Creo que el nombre oficial es Es de Don Joan). En Bagergue Casa Perú en Gessa Casa Rufus y si te bajas un poco más abajo en Escunhao Campaneta y Eth Niu y en Vielha Casa Nicolás y Era Bruisha (éste último te ponen chuletones de 1kg bestiales, pero necesitas reservar con tiempo). En el Valle,como estás comprobando, hay infinidad de sitios y en todos se come de miedo. Ahh se me está haciendo la boca agua
P.D. Si todavía bajas un poco más(dirección Francia pasado Vielha) está Cal Manel que también está muy bien.
En el valle hay muchos sitios bastante buenos, pero cuidado que el precio medio es bastante elevado en todos y sin embargo te puedes llevar alguna sorpresa desagradable,por ejemplo en Campaneta este año nos hemos sentido estafados, no tanto por la calidad que fue normal,como por la cantidad, los entrantes no eran mayores que lo que en muchos sitios te ponen de obsequio y el solomillo era del tamaño de un champiñón. A mi me parece que está muy bien La Torrada en Casarilh y por un poco mas, desde luego Urtau o Biniarán(30.40 euros)en Artíes. Para cenar bien y barato yo creo que lo mejor es Carmela (ternasco con rovellons tremendo). También otra opción es ir a pinchos al bar Urtau y por no mucho cenas bastante bien de manera informal aunque suele haber demasiada gente.
yo certifico los que te han enviado a Casa Perez (murcianos ellos pero adaptados al pirineo) en Unha y Prat Aloy en Salardu (al otro lado del rio), más moderno....en ambos saldras contento...
En navidades estuve cenando en la Borda Benjamin de la cual tenía gratos recuerdos años atras y me lleve una profunda decepción:
1-Muy mala relación calidad-precio en comparación con el resto del valle.
2-Una carta muy escueta y simple, la recordaba mejor.
3-Servicio muy poco profesional.
Cita Salardu Hola soy vecino del valle y tengo bastante experiencia en esto de ir de cenitas,la verdad es q para mi gusto el mejor es casa rufus en gessa,tambien se come muy bien aunque algo caro en els pletieus y eltal campaneta me parece que es un lladre de cojones,casa rosa se come mucho y bien a poco precio y en lo q a pasta se refiere sin dudar el cassone en salardu
Enviado: 26-04-2006 21:00 Moderador
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Buenas.
He cenado en casi todos los restaurantes que ponen por ahí... y varias veces y en distintos años. (Menos en casa Perez)
A la conclusión que he llegado es que han caido muucho. Incluso el mejor del valle, casa Carmela... que es mucho mas caro de 30€ persona. En cierta ocasión reservé Carmela antes de tener hotel.
Casa Peru es muy recomendable, ahora, te pegas un atracón y ni te invitan a un chupito.
Es de Don Joan ha caido bastante. Era uno de los sitios en los que mejor se comía, el confit de pato, y los guisotes de carne eran espectaculares asi como la olla aranesa y seguramente en el que mejor te atendían. La última vez que estuve habían ampliado, el servicio lentísimo, y la olla aranesa ¡con patatas y zanahorias de bote!
Siempre muy bien Rufus. Algo peor Casa Benito.
La Bruixa bien,pero dificil reservar.
Campaneta: la última vez que estuve había cambiado de gestión. Y de calidad... ya no lo llevaba Pablo "Campaneta"
Enviado: 26-04-2006 21:05
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En Unha, Casa Maria Ademá, es menu unico, pote aranes de primero hasta que revientas y carne de segundo, chuletas y demas, pan, vino y postre casero, 15€.
Yo tengo una casa en Salardú y he ido muchas veces a cenar por el pueblo ... Il Casone es un Italiano a la entrada del pueblo, tiene muy buenas pizzas. Si lo que quieres es tomar una buena sopa aranesa, la mejor la encontraras en Casa Carmela, situada en Unha, justo enfrente de Salardú. En Vielha junto a la iglesia puedes encontrar lo mas selecto; Gustavo y Maria Jose. En Escunhau puedes ir a Campaneta, En Casharil a Era Torrada, y si lo que quieres es montarte una cena "moderna" ve al restaurante de Pacha Baqueira, esta abierto de 8 a 24. Si lo que quieres es ir de pinchos te recomiendo el Hortau, Et cabilac y Don Vielhito. Tambien te recomiendo el Restaurante Montarto, situado en Arties frente a la sidreria Iñaki y Pasta y Pizza y justo al lado del hotel Edelweys. La Sal Gorda en Arties tambien es un buen restaurante, pero muy caro.
Se nota que ademas de esquiador soy amante de la gastronomia eh
Yo vajo bastante al valle, y la verdad es que me gusta mucho Eth Bot, la comida tipica aranesa, i su brasa... se te hace la boca agua! Si vais provar la Olla Aranesa, está buenisima! También provar la brasa, es muy buena, incluso a veces, hacen couscous, muy bueno, oy coincidí un dia, y estava brutal! Os dejo algo que necesitareis!
El restaurante que NO es aconsejable es SIDRERIA IÑAKI, la vista es muy buena, tan nuena como malo es el servicio, mi hija pidio un plato de butifarra, con huevos fritos, croquetas y patatas y lo trajeron cuando todos habiamos ya comido, el agua del valle dijeron que no era apta para beber (que no habia pasado los analisis), eso si al traer el agua embotellada ya estaba abierta (seguro que no era agua del grifo?), el pan lo tuve que reclamar tres veces. SOLO ERAMOS CUATRO MESAS. Respecto a la calidad es media, tirando para abajo, pedi un TXURRASCO y las dos terceras partes de la carne era grasa. Eso la morcilla muy buena.
hola gente ,para comer y estar a gusto cerca de salardu,esta El jardi dels pomers en bagergue a 2 km,esta frente a la iglesia en la entrada del pueblo es pequeño ,acojedor y no hay mossos en la carretera para cuando bajen hasta salardu jejeje tiene pag.web.www.eljardidelspomers.com
Enviado: 12-02-2007 21:18
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Este post es alucinante del 24 de febrero del 2005 pasa al 26 de abril del 2006 y de agosto del 2006 a hoy. Me pregunto ¿ hay gente que lee post a partir de la pagina 30?
No, si luego el raro soy yo
Os recomiendo esta web [www.restaurantesmadrid.info] es una guia de restaurantes en Madrid para buscar el restaurante o restaurant ideal para grupos, bodas, banquetes, convenciones, banquete, boda, grupo. Esta en castellano e ingles. Tienen todo los menús de grupos y cartas de más de 250 restaurantes y te los envía por email. Te hacen un servicio de búsqueda personalizado para tu comida y cena y además hay virtual tours de cada restaurante y un monton de fotos. Que la disfruteis!!
Enviado: 02-10-2007 10:54 Moderador
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Cita Rajato Prat Aloy 973644581
No soy el dueño ni familiar de ellos eh?
jejeje
Esta al lado del campo de golf, por el camino real
Se sale y no es muy caro.
Pide los puerros con queso fundido
Te cagas
Doy fé ... impresionante ... cené allí el sábado (Olla aranesa, como no? ) y comí el domingo ... totalmente recomendable.
Enviado: 02-10-2007 11:55
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No esta en Salardu, pero esta cerquita, si puedes acercate a Baguergue a Casa Peru y no dejes de pedir una de sus especialidades, la tortilla de patatas, esta hummmmmmmm
Enviado: 07-11-2007 06:27
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Para mi gusto lo mejor de la zona es la Brasería Eth Cerer de Montadi636245771, al pié de Colomers, a diez minutos de Salardú por la carretera de Aiguamóig, a 1 km. pasada la presa de Aiguamóig.
Chuletones de Buey alemán para compartir de 5 Kg, no exagero. Lo mejor, el entorno, la comida y el precio.
En pleno valle y bordeado de un río, cerca de donde anidan las pocas parejas de urogallos que quedan, no dejeis de ir al menos una hora antes de ir a cenar, y realizar una excursión con raquetas junto al río paralelo al camino.
Os pongo plano y fotos.
Enviado: 07-11-2007 15:01
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Se me saltan las lágrimas con tu post Porty. IMPRESIONANTE. No lo conocia a pesar de llevar unos cuantos años iendo a la zona. Este año voy seguro!!. Un par de cuestiones:
- Desde donde sale la carretera desde Salardú que va al rte??
- Precio medio comiendo carnaca y especialidades varias??
Enviado: 07-11-2007 16:06
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-Bajando de Vaqueira por la carretera y llegando a Salardu, a la derecha queda el Ayuntamiento de Salardu y debes bajar a la izquierda tomando la calle des Estudis, hasta la carretera general. Debes cruzarla con la debida precaución y tomar la carretera de acceso a Aiguamòg. Poco después deja un abrevadero a la izquierda.
Pasa el puente sobre el río Garona, sigue subiendo entre prados por la pista asfaltada, dejando a derecha e izquierda la Hípica de Salardú y un área recreativa,continúa hasta la presa de Aguamóig y a 1km, tienes la Brasería.
-Precio medio unos 30€/persona,(segun lo que pidas)los chupitos x cuenta de la casa.
Cuidado a la vuelta con las copas (no las de los árboles), la carretra se hace más "estrecha" que a la ida de lo que ya es.
Enviado: 07-11-2007 16:34
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la verdad es que llevo años en el valle y aunque habia oido hablar de este sitio nunca hemos ido pero de este año no pasa.
tiene buena pinta ese "filete" de la foto
y que tal la carretera? suele estar abierta??
Enviado: 07-11-2007 17:00
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Cita scott Este post es alucinante del 24 de febrero del 2005 pasa al 26 de abril del 2006 y de agosto del 2006 a hoy. Me pregunto ¿ hay gente que lee post a partir de la pagina 30?
No, si luego el raro soy yo
Upss no me habia fijado en las fechas..... tienes razon.
) y comí el domingo ... totalmente recomendable.
