FORO GENERAL

Enviado: 09-01-2008 21:19
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que grande eres sorprendido
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Enviado: 10-01-2008 00:54
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Hola Dino:

Siento lo de Glacier 3000.

Diablerets-Villars es una muy buena elección. Elver llegar el tren a Bretaye es una de mis fotos preferidas (sobre todo cuando el teleski pasa por debajo de las vias del tren). La bajada a Gryon está bastante bien, si bien la pista no acaba al pie del telecabina y hay que darse un paseo (buen momento para para a tomar algo).

Si tienes algún dia más no deje de vistar Lenk-Adelboden. La bajada al acceso desde Lenk y la pista de copa del mundo son preciosas.

Un saludo y disfrutarlo

Alex
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jj69
Enviado: 10-01-2008 13:58
Dino, leerte es un verdadero placer. Tanto que mis preguntas, mezcladas con tus textos, las veo fuera de lugar, pero he de hacerlas.

También es un sufrimiento la lectura de tus textos, sobre todo desde una anodina oficina que solo incita a marcharse de ella cuanto antes Llorón

A lo que iba: comentas que en Les Diablerets hay más nieve que en Gstaad. Yo tengo dudas entre ir a Villars o a Saas Fee en marzo. Ya sé que falta tiempo aún, pero tengo que preparar mi viaje para dos semanas con dos "jóvenes" de 7 y 3 años y mi compañera del alma. Cualquier sugerencia que me ayude a disipar dudas: cantidad de nieve, facilidad para moverme con la "tropa", precios....

saludos

JJ
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Enviado: 10-01-2008 14:21
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En marzo habrá más nieve en Saas de una forma normal, es la mejor época para acudir a estos dominios alpinos elevados. De todas formas tal cual está la temporada a lo mejor hay paquete en ambos
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Dinosaurius - Park
Enviado: 10-01-2008 18:34
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alexcoto
Hola Dino:

Estoy impaciente que bajes del Galcier 3000 y nos cuentes con tu prosa habitual, que tal esa bonita baja a Reusch.

Un saludo

Alex

Hola alexcoto: hoy tocô Glaciar 3.000. Dîa esplêndido y muy frîo. Nieve polvo dura prensada/venteada me han permitio hacer los primeros fuera pista de la temporada, aunque la nieve estaba para trabajarla, asî que pronto me volvî a redil de los pisapistas.

El panorama inigualable con el Mont Blanc a la vista.

Como el dîa era apacible de viento y claridad, estos suizos se han dedicado a aterrizar y despegar con sus avionetas desde la inmnesa planicie que es la parte alta del glaciar.Ni pistas prepardas ni leches. En la nieve pura y dura del altozano, y sin avisar. he visto tanques en las autopistas y avionetas en las cimas, y dicen que esta gente es aburrida.

La combe d'Audon magnîfica. Una negra larga muy têcnica y variada, con pasos estrechos, fuertes pendientes y virajes a contrapendiente. pero esta nieve se lo permitîa todo.Varias bajadas me han hecho pensar ya en mi edad.

Tambiên hemos bajado varias veces a roja de oldeneg, ese sitio donde no da el sol y por supuesto he tenido la ocasiôn de entusiarmarme con el trabajo, los conocimientos y la inteligencia de esos ingenieros que con sus "ingenios" esos que tan poco gustan a algunos, me han permitido disfrutar no ya del esquî sino de unas vistas y una manana memorable.

La bajada a Reusch estâ cerrada, y no por falta de nieve, sino porque los suizos son asî.

Nadie en las pistas. Tranquilidad total y la sensaciôn de ser un privilegiado.

No me gustarîa alabar mucho a suiza, ya que puede producir el llamado "efecto nevasport" y esto se llene de gente como ha pasado en austria y en dolomitas, y al final tendrê que irme a esquiar a alaska.Asî que ya sabeis. Ni se os ocurra venir por aquî. Diablillo

Por cierto, ayer noche, Fondue Bourgignone en una encantador restaurante de tan solo 250 anos del escondido pueblo de Gsteig. Me cerciorê de que la vaca era suiza y no brasilena pero he decidido que el vino tinto suizo no me gusta, abusan de la durîsima uva Pinot Noir. mejor el blanco.seguiremos probando.

Me voy a la sauna a ver si encuentro carne brasilena Diablillo

saludos
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Dinosaurius- Park
Enviado: 10-01-2008 18:59
Cita
jj69
Dino, leerte es un verdadero placer. Tanto que mis preguntas, mezcladas con tus textos, las veo fuera de lugar, pero he de hacerlas.

También es un sufrimiento la lectura de tus textos, sobre todo desde una anodina oficina que solo incita a marcharse de ella cuanto antes Llorón

A lo que iba: comentas que en Les Diablerets hay más nieve que en Gstaad. Yo tengo dudas entre ir a Villars o a Saas Fee en marzo. Ya sé que falta tiempo aún, pero tengo que preparar mi viaje para dos semanas con dos "jóvenes" de 7 y 3 años y mi compañera del alma. Cualquier sugerencia que me ayude a disipar dudas: cantidad de nieve, facilidad para moverme con la "tropa", precios....

saludos

JJ

Hola jj69: de aquî a marzo pueden pasar muchas cosas, pero si que puedo decirte que Villars-Les diableret estân hasta arriba de nieve, y ademâs de buena nieve.

En la zona de gstaad, bien en saanen o en saanemonser lloviô el lunes y el martes la nieve estaba muy dura, pero en cuanto le caiga una pequena capita estarâ perfecta.

me confirma, una vey mâs, mi teorîa de que en los alpes, cada valle es un mundo por su orientaciôn y altura, pues resulta que Les diablerets estân a tan sôlo 23 km de gstaad por una carretera bien limpia.

Por aquî las posibilidades de alojamiento son infinitas, pero yo te recomendarîa que en vey de irte al etremo del dominio, o sea a villars, te vengas a Les Diablerettes.

Alquila coche o ven con el tuyo pues tendrâs a tu disposiciôn un dos dominios esquiables inmensos, apenas a 15 minutos de coche.

Por un lado Gstaad-saanen-sanemöser-Zweisimmen (250 km) y por otro el denominado Glacier 3.000-alpes Vaudoises con 215 km de pistas, que incluyen Les diablerettes, Isenau, Meilleret, Les Chaux, Chamosaire, Villars YGiron, todo ello recorrido con esquies por unas pistas aptas para todos los pûblicos y niveles. Les diablerettes estâ en el centro de este dominio, y a 23 km en coche por una fâcil carretera (si no estâ cerrado el Coll du Pilon) podrâs irte al dominio del gstaad-saanen.

Te recomindo sacar forfait de dîa pues no hay mucha diferencia si te lo sacas de seis dîas y asî puesde ir a esquiar a les Diablerettes-Villars o a Gstaad- Saanem, segûn te apetezca.

El precio del forfait de dîa para todo el dominio Les Diablerettes-Villars (incluîdo Glacier 3.000) es de 57 CHF y el de Gstaad-Saanem (sektor 1 sin glaciar) 58 CHF.

Tus ninos por aquî serân felices. Llêvalos a patinar a la pista de hielo de gstaad y ademâs si tienen hasta 9 anos no pagan en ningûn remonte. En esta repûblica federal son los reyes.

en cuanto a saas-fee no la conozco aunqeu me han dicho que es mâs pendiente y por supuesto tiene menos posibilidades.

Saludos y anîmate a venir por estos sitios. te sorprenderân, y no sôlo por el esquî, sino por su tranquilidad, ausencia de multitudes, categorîa y tipismo de sus pueblos y edificiaciones, etc.
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paulote(2)
Enviado: 11-01-2008 00:32
un placer ilustrativo leerte como siempre ,se me esta haciendo la boca agua ya que tenemos reserva en les diableretes a finales de enero(4 dias) y estaba pensando en posteriormente trasladar el alojamiento a crans montana (siguiendo recomendaciones de otros foreros) durante otros tres dias ,vamos con una niña de 10 años -que espero que lo que pierda de colegio lo gane en otras cosas que algun dia juzgara si eran mas o menos interesantes-seguire atentamente tu post ,agradeciendote cualquier otra sugerencia ya que para esos ultimos tres dias no haremos ninguna reserva hasta que no nos encontremos por esas tierras desconocidas para nosotros,llevamos vehiculo para de ese modo poder movernos libremente ,que disfrutes lo que te quede de estancia por esos lares
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jj69
Enviado: 11-01-2008 11:04
Gracias Dino por tus consejos. Después de varios años yendo a las macroestacines francesas me apetece un cambio de aires. Yo siempre voy en SS y el precio suele ser razonable, pero este año la SS cae relativamente temprano y tengo posibilidades de esquiar en dominios con cota inferior más baja. Con lo que me dices, les diableretes ganan puntos.pulgar arriba

En efecto, ví que los niños hasta 9 años no pagan en varios lugares y eso me hizo reconsiderar mis opciones suizas. Luego leí este delicioso post y finalmente me acordé que la última vez que fui a Suiza fue allá por el 98 a dejarme la rodilla cerca de Champex, camino de Zermatt (la dichosa Chamonix-Zermatt) y decidí que efectivamente, este año toca Suiza.

Mi compañera me dice que algún día tenemos que llevar a los niños a Port Aventura o algún sitio de esos a donde van los otros niños que conocen. smiling smiley Le digo que ese viaje lo organice ella y a mí, que me lleven.

Saludos y sana envidia

JJ
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Mamue
Enviado: 12-01-2008 12:22
Un placer Dino.
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marantes
Enviado: 12-01-2008 22:46
siempre maravillosos comentarios dino,has vuelto ya?,echamos de menos los post con tus andanzas los siguientes dias en suiza,hasta la proxima
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Enviado: 13-01-2008 21:43
Registrado: 19 años antes
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sabeis lo que dijo Lola Flores al conocer a Maradona..."Maradona,eres un monstruo...como yo"..(sic)..pués eso,eres como Maradona.Gracias por el placer de ller.
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Dinosaurius-Park
Enviado: 14-01-2008 18:53
Veo que mi querido hijo,como compensación por haberse bebido toda o casi toda) la grappa italiana y haberle pegado un tiento al jabugo de bellota/bellota por la gracia de mi mare, que le dejé en el apartamento de S.N. ha optado por ponerme en la "fachada" de los grandes reportajes nevasportianos smiling smiley

Yo soy hombre de tertulia y sobremesa, de ahí que me guste más contaros las cosas así en directo y en familia, pero le proporcionaré los datos y también las fotografías para que haga un reportaje apañado.

Coño, que gusto da disponer de la ñ risas porque en el ordenador del hotel de Gstaad esa letra no existía y se me desconfiguraba el teclado cada dos por tres, hasta el punto de que mis textos más parecían juveniles SMS que narraciones de un viajero al estilo de los que a comienzos del siglo pasado recorrían tranquilamente Europa bien provistos, por supuesto, de pagarés de sus banqueros que hacían efectivos en cualquier lugar de Europa.

La verdad es que la semana ha dado para mucho. Dos días de esquiada en el Saanenland ( Berner Oberland) y otros dos en la parte francesa de la zona (Alpes Valesianos), concretamente en les Diablerets, más un día de regalo en el glaciar 3.000 de nieve y vistas maravillosas y gracias a la pertinaz lluvia del lunes 7, una visita a Interlaken (fea pero situado en un entorno único) y a Berna, la capital de esa república federal poco dada a capitales, pero alguna hay que poner.

En Suiza, al menos en esa parte, el esquí es distinto. En esa zona si vas a esquiar casi tienes que pedir perdón porque los campesinos que cuidan sus vacas(rosadas las del Oberland que dan Emmental y blancas con lunares negros, de Friburgo, que da el Gruyére. Yo cría de chico que las vacas blancas y negras daban café con leche, pero no es así, aunque la diferencia de color de la vaca hace un queso distinto) no necesitan a los esquiadores para vender su queso.

Es muy difícil encontrar ropa de esquí en la subyugante Promenade donde están Prada, Hermés, Ralf Laurent, Dior, etc. antes encuentras un pareo para ir a las Molucas que una ropita para esquiar.

Pero sin embargo, la nieve está ahí. En calidad y cantidad. Dos grandes dominios esquiables separados apenas por 20 km, que disponen de glaciar y todo y una extensión de cerca de 500 km de pistas entre Gstaad y Les Diablerets.

Pistas amplias, fáciles, aptas para todos los públicos ( en Gstaad se presume de nivel de chequera no de nivel de esquí) con paisajes abiertos, amplios y colinas redondeadas con magníficos abetos.

Todo para que los "ruskys" y los "polskys" (rusos y polacos) que están invadiendo Suiza saboreen nieves más amables que las suyas entre la visita al banquero, la compra en las lujosas boutiques y una cena por ejemplo en el Ciervo de Rougemont (ya os daré algunas señas interesantes
sorprendido)

Cuerpos musculosos altos, de ojos azules con pómulos prominentes llenan las saunas y piscinas de agua caliente y te ceden el paso con una reverencia en los cruces de las pistas, por cierto donde suele haber muy poca gente.

Lo mismo esas estaciones no son rentables, cosa que no me creo en un país que atesora el 25 % de los ahorros de todo el mundo ( que ahorra, claro).

Lo mismo llevaba razón un memo que decía defender la cornisa cantábrica española ( con ñ) contra las estaciones de invierno, en una larga y estúpida carta al director del País del sábado pasado.

Venía a decir que las inversiones en estaciones de invierno no son rentables, y que parecen programadas por ese cuñado idiota que tienen las familias.

Leía dicha memez en el avión pasando sobre Lyon y en medio de unas apañaditas turbulencias ( siempre hay turbulencias en esa zona, a ver si va a ser el triángulo de las Bermudas del esquí Diablillo ) y a punto estuve de decirle al piloto: un paracaídas que me quedo por aquí.Porque lo grave no es ser pobre ( en Gstaad todos somos pobres) sino necio.Y es una necedad de toda necedad ir contra estos paraísos que dan diversión y dinero ante la valancha, que ya está comenzando, de gente de los antiguos paises del este comunistas que han decubierto ciertos vicios del sistema capitalista.

Aprovechemos este maná que viene del este y pongamos nuestras estaciones de invierno en condiciones de recibir a quien sabe valorar lo que es la nieve, que por supuesto es algo más que un aquapark.

Saludos
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Dinosaurius-Park
Enviado: 14-01-2008 19:20
Y ahora mi propuesta matrimonial entre D. Gruyére y Dª Emmental:

Receta para cuatro personas:

600 gramos de queso mitad Gruyére y mitad Emmental. Si la quereis más fuerte, hacedla sólo de Gruýére pero entonces estareis tomando una fondue al estilo de Friburgo.
1 cabeza de ajo (En el Berner Oberland se cultivan y consumen unos ajos excelentes), 3 decílitros de vino blanco del país (no del de Polanco sino de Suiza) (podeis utilizar un blanco de la zona de Villars -les Diablerets,excelente) un vasito de kirsch (o aguardiente de cereza que lo hacen muy bueno en la zona), 1 cucharita de maizena, una punta de cuchillo de bicarbonato de soda, nuez moscada, pimienta o papikra (pimentón dulce)

Echad el vino y el queso en la cacerola que previemante hebreis frotado con la cabeza de ajo. POned a fuego vivo y moved la mezcla sin parar hasta que la mezcla empiece a cocer ( a hacer chup, chup, vamos).

Añadid, entonces, la Maizena y la nuez moscada rallada disueltas en el kirsch.

Dejad cocer aún 2 o 3 minutos más y echad el bicarbonato.

Entonces podreis llevar esta obra de arte (existen mezclas preparadas pero son deleznables e indigestas imitaciones) ante vuestr@s invitad@s, terminando entonces de aderezarla con la pimienta y la paprika.

Tomaros alguna a la salud del Dino

Por cierto, que esta receta no la acabo de conocer ahora.Me la enseñó una amiga suiza, guapa y ginebrina a la que tuvimos el gusto de hospedar durante un verano del 76 en nuestro carmen de la Alhambra, de Granada, tierra de moros.

Quien me iba a decir entonces que entre el emmental y el gruyére se encuentra no sólo perfeción gastronómica, sino también la del esquí.

Si además de la pimienta vegetal quereis más pimienta, exige tradición que aquella chica que pierda su sopa en la cacerola se quite una prenda de vestir. Los chicos pagarán su pecado con vino de rioja.Cosas del machismo de la época.

Saludos
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Enviado: 14-01-2008 22:44
Moderador
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Lo tuyo es claramente el esqui pantagruélico risas , me encantó el relato y tomo nota de la receta, que me quiero iniciar en las lides del fondue de queso (de la preparación, que no de la degustación Diablillo ).

Pedro Maia



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jj69
Enviado: 15-01-2008 09:09
Tomo buena nota de la receta, que cuando hace algunos años intenté hacer una fondue a mi manera, hice sufrir a mis pobres invitados con una pasta indigesta con algo de sabor a queso. Y yo convencido que estaba haciendo lo mismo que nos había preparado un amigo que nos hospedó en su casa de Buchs, cerca de Vaduz, pocos meses antes.

Y espero que mi maltrecha economía me permita traerme de esa zona algunas botellas de ese vino blanco que tienen por la zona, pues parece que ya he contactado con un casero dispuesto a hacerme un precio razonable en les diablerets para un par de semanas del mes de marzo pulgar arriba

slds

JJ
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RX
RX
Enviado: 15-01-2008 15:53
Registrado: 18 años antes
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No hacen falta fotos. Veo todo lo que escribes. Esa zona es preciosa.
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Enviado: 18-01-2008 09:12
Registrado: 20 años antes
Mensajes: 326
Estupendos relatos.
Un placer leerlos aunque sea si ñ.
Saludos.
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Enviado: 19-01-2008 14:14
Registrado: 20 años antes
Mensajes: 2.180
como siempre impresionante dino,un placer y un lujo leerte
saludos
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