Buena pregunta....
Este año cumplo 21 años esquiando y he tenido la suerte de esquiar en muchas estaciones francesas, suizas y españolas

Francia
pros
dominio esquiable
remontes modernos (segun que estacion)
Calidad de servicios incorporados al fortfait ( esqui nocturno,piscina climatizada)
Limpieza
Buena relación extension y calidad/precio
Servicos gratuitos ( navettes, algunos parkings)

lo negativo
esta lejos para fines de semana
la climatología no es tan estable como en el sur de España
son bastante aburridillas..
sitio ideal para ir con los niños forfaits gratis o muy baratos para niños

Una Española ( Baqueira)
buen Dominio y diversidad
Apreski bueno a los alrededores
buenos remontes en general
parkings gratuitos
calidad de los servicios
navette (tren gratuitos)
un buen sitio para ir con la familia
Educacion en general de la gente que esquia (colas, etc)

En contra...
Es cara...( pocas cosas)

Sierra Nevada ( y que conste que tengo casa en la sierra)
Un dominio espectacular. Maravillosas vistas
Una climatologia muy buena
buenos remontes. Altas inversiones
Una nieve primavera increible
buen mantenimiento de la nieve.
Fuera de fines de semana un buen sito para ir con la familia
el apreski de Granada y sus alrededores (las tapas, comida)
La gente de Granada
la posibilidad de estar a -10 esquiando y por la tarde tomarte unos pescaditos en Motril a 25 grados en manga corta.
Buenos acceso
el tener el ambulatorio de urgencias en Pradollano.Muy buenos profesionales
El atardercer en la hoya de la mora con un cafe caliente


Lo negativo
las colas (somos muchos, innegable)
El atraco a mano armada del forfait con dominio a la mitad
la suciedad en pistas ( somos un poco cerdos... cada uno que haga su examan interior) y en la urbanización
La gentuza que a veces nos encontramos y que no desearías que tus hijos conociesen
Que te cobren hasta por respirar, en todos los parkings,
El top manta
La relacion calidad precio es baja pero no mucho peor que otras españolas
Es una broma de mal gusto la rebaja de forfait para menores. Un insulto a la inteligencia

Sinceramente, a pesar del esfuerzo en mejorar los remontes, la innivación, los pisters limpiando y señalizando, fallan en lo básico.
Los activos con los que cuenta Sierra Nevada son únicos en el mundo y no saben aprovecharlos adecuadamente... que lastima que esté tan politiza y no pueda se gestionada por verdaderos profesionales..

Saludos

Yo también llevo unos veinte años esquiando, unos a menos nivel técnico y otro a más nivel, y coincido contigo en casi todo.
Menos en algunas cosas: Baqueira no tiene buen apreski, si acaso salardu y Viella tienen algo. En que Sierra Nevada tiene el mejor apreski, y en que colas hay en todas las estaciones. Ademásla estación podría ampliarse adecuada e inteligentemente muchos más kms.
Ah¡ No sé a que te refieres con lo de "Muy buenos profesionales"
Abrazos.

Me refiero que a diferencia de las mayoria de las estaciones que tienen un clínica privada, lo cual puede significar un desembolso importante de dinero, la clinica de pradollano pertenece al Servicio Andaluz de Salud. tengo un caso de hace dos años con una amiga con esguince de ligamentos en la rodilla y la verdad es que el servicio y el trato fue excepcional y sin coste alguno...
En Saint Lary, una radiografía del hombro y un cabestillo, 130 euros y luego a reclamar al seguro para recuperar... Era un follon andar llamando, etc.
Lo decía sin acritud...

En cuanto a apreski, efectivamente, el de Granada no tiene nombre,,, el mejor del mundo,, tienes lo que quieras...
Mi estancia siempre ha sido en Vielha y la verdad es que esta muy bien el ambiente, los pueblos de alrededot hay buenos sitios donde tomarte un bocado o algo.
Saludos