Fer Poscojonuo, no tengo fotos de mi primera comunión escaneadas para enseñarlas, lo siento muchísimo, es que sólo he escaneado las fotos mías escalando...y no sé si esas son interesantes en este foro.
Cambiando de tema, no me resisto el mandar la siguiente receta de cocina... es que es para chuparse los dedos, probarla en serio:

Ingredientes (para 4 personas):
500 grs. de espaguetis.
150 grs. de bacón ahumado cortado a cuadritos.
35 grs. de mantequilla.
150 ml. de nata líquida para cocinar.
Sal.
Agua.
2 huevos.

Preparación:
Se cuecen los espaguetis al dente.
Mientras se derretir la mantequilla en una sartén y se doran los taquitos de bacón ahumado. A continuación se le añade la nata.
Se escurren los espaguetis y se pasan por agua fría, se ponen en una fuente y se le añade la salsa con bacón.
Remover echando el huevo batido poco a poco y servir inmediatamente

Un beso a todos

Pues hablando de recetas, ¿alguien podría decirme como hacer un buen salmorejo? Preferiblemente un/a cordobés/a.

Con un huevo duro y un chorrillo de vino te alegra la cena tras un dura jornada,

Pues pon las fotos escalando, en este foro se admiten todo tipo de fotos (excepto las de mal gusto, claro... Ya sabes, mi afán por "quedar bien", que tanto me aleja del prototipo del "alpinista verdadero"... ). Hemos visto a mucha gente en la montaña, a Fran Gonzalez en Escocia, a Andrésp en los alayos con un belén... No se por qué no podemos ver al poscojonúo en Praga...

Respecto a la receta, está un poco "vista", en mi opinión... Ya podías haberte esforzado un poco, mujer... Aunque desde luego, para la montaña va fenomenal, un amigo dice siempre que la pasta es lo mejor para cenar antes de un día duro de montaña...

Y ya hablando un poco más en serio: me parece vergonzoso que gente "presumiblemente" adulta no sea capaz de dejar de lado rencillas personales en un foro público como es este. La verdad, es una pena.

Personalmente, cuando un tema no me interesa, pues no lo leo, y ya está. No hay por qué decirlo, a no ser que tenga uno mucho resentimiento por dentro (o por fuera...), y esté muy aburrido... ¿Es que molesta a alguien que la gente ponga las fotos que le apetezca...? A mi no, desde luego, y me gusta ver fotos de sitios bonitos, como las que fran puso de escocia en su día, o las del poscojonúo.

Pero repito: me parece de verguenza aparecer en un foro exclusivamente a atacar a otras personas con las que alguien está "peleado"...

¡¡ Que ya no tenemos 14 años !! :o( :o( :o( (Ups, perdón, lowis... )

Pues para mi gusto le sobra el huevo batido, pero sobre gustos...

Cierto, en la siquiente dirección hay un recetario que va muy bien pa las excursiones:

[www.barrabes.com]

Y lo del salmorejo va en serio, me gustaria saber como se hace.

estoy totalmente de acuerdo...me sorprende que la gente entre al foro con afan de "guerra", bastantes problemas hay en la "vida real" como para entrar a un foro con ganas de mas...

en fin...ya os dare la receta de los gazpachos manghegos..

ah, y para los que me han echado de menos estos dias, decir que no me he ido a foros enemigos, sino que estoy trabajando en un pueblo muy cercano a nuestros amigos Alicantinos...

...Se agradece la receta, pues habrá quien no sepa hacer espaguetis y son pero que muy buenos pal monte y para las duras jornadas...receta culinaria de montaña..estupendo, pero sobra todo lo demás...Aquí deberiamos ser todos ante todo tolerantes, los descalificativos personales y los malos royos discutirlos y afrontarlos en persona, construyamos, no vale la pena descargar las pilas en asuntos mundanos...Que más da poner una foto bebiendo un litro cerveza, hay que tomar las cosas con alegría y más tratandose de foreros, si a uno le hace ilusión decir donde ha estado pues de p m, si no interesa se pasa del tema
saludos

Hombreeee, pepelotas!!! Ya me extrañaba a mi que tu ausencia fuera porque estuvieras empollandoooooo

Acabo de llamarte.... enchufa el mobil , cacho Sorro...

o el mesenger...

cohone, que quiero hablar con vos...

Si ya sabes como se hace, creo que lo haces perfectamente cada vez que entras en este foro...

Creo que alguien deberia cambiar de camello...

Que manera de demostrar el poco coco que tienen algunas personas...

Lamentable.

Ingredientes para cuatro personas:

3/4 kg. de miga de pan de ayer mejor "de hogaza",
1/8 l. de aceite virgen de Baena - o algo más -,
1/2 kg. de tomates maduros.
2 dientes de ajo medianos.
2 huevos frescos.
Sal, y un poco de vinagre de vino blanco.
Método: Se remoja el, pan y se exprime con las manos para quitarle el agua. Se pone en una trituradora y luego el resto de los ingredientes - menos los huevos -, y se bate a velocidad media alta durante 3 ó 4 minutos, hasta formar esa pasta homogénea, de bonito color, aromática y sabrosa, que ya es el salmorejo. Los huevos se ponen a cocer para hacerlos "duros". El salmorejo debe ser bastante sólido,.. cremoso, pero - como todo- "al gusto"; por lo tanto, esa pasta se debe aclarar o no con agua fresca, de acuerdo a ese gusto... pero teniendo siempre en cuenta que jamás debe quedar líquido como un gazpacho.

Se sirve adorando por encima con el huevo duro, en trozos o picado (un jamón bien curado, en pequeñísimos dados o en cortos bastoncitos también le va muy bien ¡claro!)..

Cambia de camello...

EHH QUE EN NOVIEMBRE CUMPLO 15

Oye, eso engorda? Besos

Joé, pos a mí ma dao hambre. Oye Cristina, por qué no me invitas a tu cenar en tu casa a probarlos ? Yo llevo me una arroba de vino. Prepara sólo para dos.

Pos a mi lo que de verdad se me da bien es hacer un par de huevos fritos con chorizo y patatas, oye que lo del chorizo es por dar color ¿eh? Por cierto que yo no se a que viene eso del mal rollo, no andara por hay uno que yo me se (¿eh Desman?) pero que como dicen por hay al que no le guste le doy otra receta, AJO Y AGUA guen rollo y a seguir disfrutando del foro

Calla hombre ! que hay que aprovechar las ocasiones, por si acaso.........

Joseillo, ya te he encargado los fisureros. Como mucho, dentro de dos semanas los tienes en la tienda. Y como poco, para la siguiente semana. Los peldaños ya irá la Cris a por ellos el viernes. ¡Hasta el siguiente finde!

échale más tomate, pero pelado, y sin pepitas y, si tienes tiempo y paciencia, en lugar de batidora, mortero, que el ajo majado da un gusto que no lo da la minipímer.

y también le entra muy bien unas escamitas de melva buena

y para bordarlo, hazlo unas horas antes y refrigera, que se asienten los gustos bien.

Yo también creo que tu deberías calmarte un poco, kiko... No creo que sean buena idea las descalificaciones personales, sean de quien sean... :o(

También he probado el salmorejo con rodajas de naranjas peladas por encima como adorno....

Hala, joseillo, ya sabes como se hace el salmorejo... La verdad, a mi también me viene bien, el salmorejo me encanta, y ahora que vivo solo, habrá que aprender a prepararlo...

Más o menos unas 200 calorías... pero recuerda que es dieta mediterranea, alarga la vida

En mi tierra eso tiene dos nombres a saber, porra o chacre

tu tambien.... a tomar por saco... ale.








Lo siento fernando... es que no entiendo nada.

Cali, lo de engordar es como todo: relativo. Se engorda si la diferencia entre las calorías que consumes y las que gastas es positiva. Por ejemplo, si tienes un metabolismo basal alto, pues seguro que te puedes zampar un salmorejo sin problema. Si no lo tienes, te aconsejo que hagas deporte, así el metabolismo basal aumenta y te permite comer más sin temor a engordar y sin necesidad de pegarte luego palizas por haber comido de más

Vale Juande, pero veo mal eso de que el maromo de la Cris se tenga que ir de la casa para que comais los dos solos... Ten en cuenta que un berraco de 1.96 m. y 98 kg de peso se lo puede tomar a mal

Y con tantas recetas como te sabes....¿Por qué nunca cocinas en casa?

A ti como te voy a cocinar si te tengo muy visto....si por lo menos llevases el vino, me lo pensaría...pero papas con huevos, no creas...que las recetas de alta cocina las guardo para las ocasiones especiales

¿Vino? Si ya lo decía yo, te juntas con el Chuchin que se lleva el vino al monte, te acostumbras y luego te vuelves una alcohólica...