Primero que nada, creo que estás algo equivocado con lo de que no se puede tener una tabla para flatear y para el powder, casi todas las tablas de camber invertido, te van a ir bien en flat como en powder, debido a la mejor flotabilidad del camber invertido y la facilidad para el flateo. Otra cosa sería decir, que quieres una tabla que te vaya de lujo en el park y que puedas hacer bajadas a saco, eso de momento no existe, hay tablas polivalentes, pero que valga para todo y bien, no hay de momento.
Las bataleon también van muy bien, he probado varias, el tbt va de lujo, pero para powder, no van tan finas, ya que al tener el camber tradicional, no tienen tanta flotabilidad como con una de camber invertido. Si te decidieras por una bataleon, creo que la airobic, es la que mejor te iría para lo que buscas.
En definitiva, creo que te vendría mejor para lo que buscas, camber invertido y a poder ser con magnetraction, ya que si no lo lleva, cuando pilles nieve dura o hielo, padecerás al bajar. Y lo del camber invertido porque para flatear te va a venir de perlas.