Este va a ser el primero de una serie de artículos ‘Esquiando en …’ en que intentaré dar a conocer diversas estaciones de esquí procurando siempre destacar de cada una algunas curiosidades así como recomendar hoteles donde alojarse o restaurantes donde ir a comer, todo esto, obviamente, basado en mi experiencia personal. De hecho podríamos decir que esto va a ser una especie de review personal de una estación de esquí y su oferta turística, un ‘Ski resort advisor’ al más puro estilo del ya célebre portal ‘trip advisor’.
De entrada y como preliminar a este artículo, decir que en este caso además de hablar de un dominio esquiable que siempre me ha parecido increíble, voy a hacer de abogado defensor del esquí de primavera. Algunos recordaréis que hace poco más de un año publiqué un artículo en que defendía el esquí de primavera como una gran opción, especialmente en semana santa, hoy no sólo me reafirmaré en ello sinó que os daré pruebas visuales de lo bien (¡y barato!) que se puede esquiar en esta época del año (hemos estado allí esta pasada semana santa) en algunas estaciones de los alpes…
Vamos allá…
Esquiando en la Via Lattea
Como decía en el resumen, la Via Lattea es un dominio esquiable compuesto de los dominios esquiables de Montgenevre, Claviere, San Sicario, Sestriere, Pragelato y Sauze d’Oulx.
En sus más de 400km esquiables repartidos en 212 pistas encontramos desde pistas olímpicas (debemos pensar que fue sede olímpica en Torino 2006) hasta pistas de copa del mundo de Descenso, de Slalom nocturno, o, bajando a un nivel más ‘mundano’, las pistas donde se celebra el Open internacional Uovo d’Oro, uno de los trofeos de Alevines e infantiles más prestigiosos de Italia. Si somos fans de la competición de esquí no podemos dejar escapar la ocasión de esquiar todas y cada una de las pistas de competición distribuidas mayoritariamente entre Sestriere y San Sicario.
Video de la pista Kandahar en la que se celebraron las pruebas de velocidad masculinas en Turín 2006
Destacar la cota máxima de la estación (superior a 2800m), la amplia ‘oferta’ de espacios dedicados al freeride, y los cambios de paisaje y tipo de ‘pistas’ que podemos encontrar al cambiar de unos dominios a otros, saltando desde Montgenevre a Saulze d’Oulx. En este sentido existe un circuito ‘marcado’ y señalizado en los mapas ('Il giro della via lattea') que recorre todo el dominio de un extremo al otro hasta volver la punto de partida (un poco al estilo de la famosa ‘Sella ronda’ pero, obviamente, más reducido).
Mi recomendación personal
Como experiencia para hacer al menos una vez en la vida, tenemos la posibilidad de, por un módico precio, practicar el ‘Heli-esquí’ en las montañas cercanas, pero, si me permitís, esto lo detallaré en otro artículo específicamente dedicado a ello ya que creo que se lo merece…
Dónde alojarse
En cuanto a la oferta hotelera, debo decir que es amplia y muy variada pero, como recomendación personal, me gustaría dar a conocer el Hotel Anova (Hotel & Spa) situado en Montgenevre. Si lo buscáis en internet no os dejéis engañar por su clasificación de tan solo 2 estrellas, he estado allí en varias ocasiones y es un hotel exquisito en cuanto a las instalaciones y decoración: Spa con vistas a pistas, pasillos y habitaciones pintadas a mano con motivos de montaña, bar-lounge acogedor con chimenea, música en directo y terraza exterior… La comida es excelente y el personal es joven, atento y servicial. Es cierto que no se trata de un hotel de los más económicos de la zona, pero está claro que la calidad tiene un precio…
Dónde comer
Aunque existen mil y un sitios donde comer y en la mayoría encontraréis buena comida a un precio contenido (en general Italia es bastante más barata que otros países alpinos), en este apartado voy a recomendaros 3 sitios donde comer al acabar de esquiar o donde ir a cenar.
El primero es, como no podría ser de otra manera el restaurante del ‘Hotel Anova (Hotel & Spa)’ en Montgenevre, se trata de un restaurante espectacular con una carta moderna que combina cocina moderna y platos tradicionales de la zona. ¡No dejéis de probar la raclette!
El segundo sitio es el bar restaurante ‘Old Inn’ en el pueblo de Sauze d’oulx. Se trata de un sitio pequeño y familiar al lado de la carretera especializado en carnes y pescados. Seguramente no es un sitio tan elegante como el anterior pero la comida es excelente, os recomiendo que probéis sus ‘Spaghetti marinara’.
Por último, otra apuesta segura para comer o cenar es la Pizzeria ‘The kilt’, en Claviere. Se trata de una pequeña pizzeria familiar y acogedora donde encontraréis una amplísima carta de pizzas, o entre otras cosas, diferentes variedades de pasta fresca casera. Las raciones no son enormes pero realmente vale la pena probar cualquiera de las especialidades caseras.
En resumen, la Via Lattea es, en mi opinión, uno de esos destinos que vale la pena conocer: tiene suficientes Kms esquiables como para pasar 3 o 4 días esquiando por los diferentes dominios sin sentir que repetimos constantemente las mismas pistas, posee una amplia oferta hotelera y gastronómica, y, como plus, podemos disfrutar del freeride en estado puro contratando unas bajadas de ‘heli-esquí’… ¿Que más podéis necesitar para unas increíbles vacaciones de esquí?
Sam Suarez,
Técnico deportivo superior
Clases de esquí & Skicamps
www.nevasport.com/winteriscoming/
