Para que vayais decidiendo (CON TIEMPO
) lo que vais a elegir de cena en donde los Roper:
(Texto traducido de la carta que ponen los roper en su pagina web
http://www.loecker.biz/downloads/Speisekarte_Erwachsene.pdf )
MENÚ PARA NUESTROS INVITADOS DE MEDIA PENSIÓN
Elija nuestro menú del día o su menú de 3 platos de la siguiente carta:
VORSPEISEN: APERITIVOS:
Frittatensuppe – Sopa de tiras de crep.
Nudelsuppe – Sopa de Fideos.
Backerbsensuppe – Sopa de Guisantes.
Leberknödelsuppe – Sopa de Albóndigas de Hígado.
Wiener Kartoffelsuppe – Sopa de Patatas Vienesa
Bunter Salatteller – Ensalada Mixta
HAUPTSPEISEN: PLATOS PRINCIPALES (a petición con ensalada)
1º-Löcker´s HausspieB - (Mezcla de pincho de carne con salsa de pimienta, tocino, cebolla, maíz, champiñones y las tiras de pimiento) con patatas.
2º-Feinschmeckerschnitzel mit Kartoffelkroketten - Schnitzel Gourmet con croquetas de patata (Schnitzel natural con jamón, espárragos y champiñones con queso al horno).
3º-Putenschnitzel “Mediterran” - (Chuleta de pavo asado con rodajas de tomate y mozzarella gratinada) en salsa de crema de hierbas y arroz con verduras.
4º-Champignonschnitzel - Chuleta con champiñones, arroz o patatas (se puede elegir entre carne de cerdo o pavo).
5º-Kotelett-Teller - Una chuleta de cerdo a la plancha con mantequilla de hierbas, una chuleta de cerdo al horno con verduras y patatas fritas.
6º-Schweinerrückensteak - Filete de lomo de cerdo con mantequilla de hierbas, verduras variadas, patatas fritas y salsa Dip.
7º-Bauernsteak - (Bistec del agricultor) Bistec de cerdo frito en salsa servido con tocino frito, cebolla, maíz, champiñones, tiras de pimiento y con bolas de masa hervida servido todo en una sartén.
8º-Spätzlepfand´l - Pechuga de pavo asado con Spätzle (pasta tipo ñoqui), tocino, cebolla y verduras en salsa de champiñones cremosa.
9º-Tirolergröstl - Mezcla de patatas a lo pobre o panaderas con hiervas, queso fundido y cebolla y por encima un huevo frito, servido en una sartén.
10º-Holzhackernock´n - (Ñoquis del leñador) Ñoquis con queso, cebolla, tocino y ajo servido en sartén.
11º-Wiener Schnitzel - Escalope Vienés de la sartén (pavo o cerdo) con patatas fritas y arándanos.
12º-Cordon Bleu - Pollo relleno con jamón y queso, empanado y hecho al horno. (San Jacobo)
13º-Herrengulasch - Estofado de carne con chorizo, albóndigas, huevo frito y pepinillos.
14º-Fashiertes Laibchen - Empanadas de carne picada con verduras, huevo frito, patatas asadas y salsa.
15º-Gebratene Gemüsemedaillons - Medallones de verdura asados.
16º-Fischsalat - Ensalada mixta con perca fresca al horno rebozado de cerveza y una especie de filetes de arenque.
17º-Truthahnsalat - Ensalada fresca mezclada con tiras de pechuga de pavo al horno, salteado en aderezo de crema de yogur o de aceite de semilla.
18º-Gebratenes Buntbarschfilet - Filete de tilapia frita en una cama de verduras con salsa de hierbas y crema de patatas cocidas.
DESSERT: POSTRE:
Kaiserschmarrn - Panqueques con compota.
Gemischtes Eis - Helados variados
Fruchtcocktail - Cóctel de frutas
Schokolade oder Marmeladepalatschinke - Panqueques con mermelada o chocolate
Apfelstrudel - Strudel de manzana
O pueden pedir el postre del día!!
Editado 1 vez/veces. Última edición el 29/08/2011 07:51 por la_alemana (carol).
