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luismasur

Vamos que se te ve el plumero, con las recetas del Arguiñano....

Los gurumelos o grumelos son diferentes a las criadillas, de hecho, yo a las criadillas, que todo el mundo dice que es un manjar, aun no le he cogido el truco, en cambio a los gurumelos, con nada que se le hacen, estas de escandalo.

Por cierto, a los expertos, mejor los gurumelos cuando estan del todo abierto, o cuando estan cerrados y parece mas una "patata".

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grondo

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luismasur

Vamos que se te ve el plumero, con las recetas del Arguiñano....

Los gurumelos o grumelos son diferentes a las criadillas, de hecho, yo a las criadillas, que todo el mundo dice que es un manjar, aun no le he cogido el truco, en cambio a los gurumelos, con nada que se le hacen, estas de escandalo.

Por cierto, a los expertos, mejor los gurumelos cuando estan del todo abierto, o cuando estan cerrados y parece mas una "patata".

¿El plumero? no hombre, eso del arguiñano está siempre ahí en la encimera de la cocina, nada que ver con las fotos.

Y en cuanto a la pregunta de si gurumelos abiertos o cerrados, da lo mismo uno que otro , ni cambia el sabor ni nada, lo único que el que está abierto si te apetece pues te lo puedes hacer a la plancha o asado en un periquete y comerlo con el vasito de vino, como la foto mía de más arriba en la mesa, el cerrado a la plancha sería complicado de hacer ¿no?

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luismasur

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grondo

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luismasur

Vamos que se te ve el plumero, con las recetas del Arguiñano....

Los gurumelos o grumelos son diferentes a las criadillas, de hecho, yo a las criadillas, que todo el mundo dice que es un manjar, aun no le he cogido el truco, en cambio a los gurumelos, con nada que se le hacen, estas de escandalo.

Por cierto, a los expertos, mejor los gurumelos cuando estan del todo abierto, o cuando estan cerrados y parece mas una "patata".

¿El plumero? no hombre, eso del arguiñano está siempre ahí en la encimera de la cocina, nada que ver con las fotos.

Y en cuanto a la pregunta de si gurumelos abiertos o cerrados, da lo mismo uno que otro , ni cambia el sabor ni nada, lo único que el que está abierto si te apetece pues te lo puedes hacer a la plancha o asado en un periquete y comerlo con el vasito de vino, como la foto mía de más arriba en la mesa, el cerrado a la plancha sería complicado de hacer ¿no?

y para terminar, un mojito con la hierbabuena que tienes detras....

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grondo

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luismasur

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luismasur

Vamos que se te ve el plumero, con las recetas del Arguiñano....

Los gurumelos o grumelos son diferentes a las criadillas, de hecho, yo a las criadillas, que todo el mundo dice que es un manjar, aun no le he cogido el truco, en cambio a los gurumelos, con nada que se le hacen, estas de escandalo.

Por cierto, a los expertos, mejor los gurumelos cuando estan del todo abierto, o cuando estan cerrados y parece mas una "patata".

¿El plumero? no hombre, eso del arguiñano está siempre ahí en la encimera de la cocina, nada que ver con las fotos.

Y en cuanto a la pregunta de si gurumelos abiertos o cerrados, da lo mismo uno que otro , ni cambia el sabor ni nada, lo único que el que está abierto si te apetece pues te lo puedes hacer a la plancha o asado en un periquete y comerlo con el vasito de vino, como la foto mía de más arriba en la mesa, el cerrado a la plancha sería complicado de hacer ¿no?

y para terminar, un mojito con la hierbabuena que tienes detras....

Joio Joio eso es señal que te trincas más de uno ehhhhh

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luismasur

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grondo

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luismasur

Vamos que se te ve el plumero, con las recetas del Arguiñano....

Los gurumelos o grumelos son diferentes a las criadillas, de hecho, yo a las criadillas, que todo el mundo dice que es un manjar, aun no le he cogido el truco, en cambio a los gurumelos, con nada que se le hacen, estas de escandalo.

Por cierto, a los expertos, mejor los gurumelos cuando estan del todo abierto, o cuando estan cerrados y parece mas una "patata".

¿El plumero? no hombre, eso del arguiñano está siempre ahí en la encimera de la cocina, nada que ver con las fotos.

Y en cuanto a la pregunta de si gurumelos abiertos o cerrados, da lo mismo uno que otro , ni cambia el sabor ni nada, lo único que el que está abierto si te apetece pues te lo puedes hacer a la plancha o asado en un periquete y comerlo con el vasito de vino, como la foto mía de más arriba en la mesa, el cerrado a la plancha sería complicado de hacer ¿no?

y para terminar, un mojito con la hierbabuena que tienes detras....

Joio Joio eso es señal que te trincas más de uno ehhhhh

... eso es mejor que el arroz frito tres delicias del chino....

Luisma, que mamón....anda, lárgate a darte un paseo por la Fuente Fría con las raquetas y la parienta, que cada vez que veo este hilo, me da por salivar....y mis parótidas ya no dan pa más.

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que bueno calabazon

Ahora voy a tardar unos pocos días en poner la cosecha pero hasta últimos de Mayo no te digo na. que joio calabazon

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Editado 1 vez/veces. Última edición el 04/04/2013 23:57 por luismasur.

Yo sigo esquiando. Que esto se acaba

Bueno pues hoy lunes 8 de abril después de disfrutar el peazo fin de semana que me ha tocado en mi estreno de temporada en SN cuando ya se acaba esto es lo que he echo para no entrar la semana con mucho estres despues de catar nieve polvo .

Aunque siempre en el mismo sitio pero siempre reponiendo material



Este tal como lo veis pesa más de medio kilo.





Esto al empezar su preparación.



Así terminado de echarles sus ingredientes y terminado.


Y aquí para darle el visto bueno. invitados estáis

img]https://www.nevasport.com/fotos/080413/503472.jpg[/img].

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Huy que ha pasao con la última foto, esta.



Estas fotos tan grandes me han estropeado el reportaje , ¿porque salen así?

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chicos luisma hace como yo pone fotos de la misma cosecha siempre .
al final me voy a tener que pensar de ir por ellos

Que buena pinta luisma

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salvita35
chicos luisma hace como yo pone fotos de la misma cosecha siempre .
al final me voy a tener que pensar de ir por ellos

Enga echate pa lante en el trueque que te ofrecí antes que se acaben las dos cosas

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Ludus Magnum


Que buena pinta luisma

Me comprometo a que algún día los pruebes Ludus ah y a calabazón no lo voy a dejar atrás

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estoy lesionado ya esta temporada lo tengo mal . ni ir a por colmenillas puedo

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luismasur

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Ludus Magnum


Que buena pinta luisma

Me comprometo a que algún día los pruebes Ludus ah y a calabazón no lo voy a dejar atrás

Llevo unos días muy liado, pero la otra mañana me escapé a por unas criadillas de tierra y triunfé....lástima que estuvieran en el plato antes de poder hacerles una foto. Y claro, ya en el plato, no me iba a parar a hacerles una foto...

La semana que viene, otra escapadita a por otro puñao bueno, y ya si que os cuelgo una foto.

Luisma, gracias por el ofrecimiento. Ando muy liado...

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calabazon

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luismasur

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Ludus Magnum


Que buena pinta luisma

Me comprometo a que algún día los pruebes Ludus ah y a calabazón no lo voy a dejar atrás

Llevo unos días muy liado, pero la otra mañana me escapé a por unas criadillas de tierra y triunfé....lástima que estuvieran en el plato antes de poder hacerles una foto. Y claro, ya en el plato, no me iba a parar a hacerles una foto...

La semana que viene, otra escapadita a por otro puñao bueno, y ya si que os cuelgo una foto.

Luisma, gracias por el ofrecimiento. Ando muy liado...

Deja de hacer el indio por el monte, y prepara el viaje de despedida de la temporada a en Sierra Nevada

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CotoBack

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calabazon

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luismasur

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Ludus Magnum


Que buena pinta luisma

Me comprometo a que algún día los pruebes Ludus ah y a calabazón no lo voy a dejar atrás

Llevo unos días muy liado, pero la otra mañana me escapé a por unas criadillas de tierra y triunfé....lástima que estuvieran en el plato antes de poder hacerles una foto. Y claro, ya en el plato, no me iba a parar a hacerles una foto...

La semana que viene, otra escapadita a por otro puñao bueno, y ya si que os cuelgo una foto.

Luisma, gracias por el ofrecimiento. Ando muy liado...

Deja de hacer el indio por el monte, y prepara el viaje de despedida de la temporada a en Sierra Nevada

Uy, el monte dice....si yo te contara. Digamos que estaban bien cerca de mi herramienta de trabajo , pegaditas...por eso las cogí, sino todavía andaría buscando...

Y para lo del viaje no estaba Lins? Anda, deja de trolear el hilo, Frirrair, aquí es para amantes de la micología y derivados....

Hoy voy a contar un poco la historia del gurumelo por El Rea De La Jara y mostraros donde los cojo.

Año como este no recuerdo de otro mejor por las condiciones del buen otoño lluvioso en el cual la tierra se va preparando para ser buen año o malo de gurumelos.
Al principio se cotizan a 20€k y a medida que avanza la temporada baja de precio a los 10€ que ahora se pagan, es por ello y la crisis el que mucha gente salga a buscar, de echo hay una familia de 5 personas que salen a diario y echan 5 ó 6 horas en la sierra y recogen más de 50k al día, diariamente hay cientos de persona buscando esta seta y por ello los dueños de las fincas han denunciado a las autoridades y aunque no hay límite de kilos si tienes que tener el permiso del dueño firmado para enseñar a la guardia civil, cosa que nadie hace y se rumorea de varias multas.
Yo tengo la suerte de tener un terrenito en el cual los cojo casi a diario pues esta seta suele salir por la noche y a escasos centímetros donde el día anterior cogiste una, de echo el viernes tengo 2 invitados de Huelva a pasar el día de campo a buscarlos , hacer una candela y asar unos chorisos con el vino después de buscar los gurumelos donde más abajo os voy a enseñar.
Como anécdota hoy en un solo agujero he encontrado 8 gurumelos, cosa que nunca había visto y lo normal de vez en cuando es ver 2 ó 3 en el mismo nido.

En esta foto se ve donde en poco más de media hora suelo llenar la cesta casi todo los días después de contar las ovejitas.


Aquí se aprecia un poco más cerca



Este es el arroyo donde se coge los berros de la foto
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Este el arroyo donde se cogen los berros y se bebe después de coger los gurumelos pero yo prefiero el vino.



Y esto la recogida de hoy entre mi mujercita y yo dando un paseito por el campo.



Quedais invitados

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A ese par de fotos, le pones un poco de nieve en la parte alta, unos 150 metros solamente, y te convierten en el hombre mas feliz.


Gurumelos + Esqui, peaso de combinacion.

Joder, pues yo iría encantado. Este finde no, pero el siguiente Toooooma autoinvitación

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grondo
A ese par de fotos, le pones un poco de nieve en la parte alta, unos 150 metros solamente, y te convierten en el hombre mas feliz.


Gurumelos + Esqui, peaso de combinacion.

sí sí fíjate en la primera foto sobre la parte alta izquierda y en medio sobre la corona y verás las 2 peaso pistas que tengo echas, lo que pasa que solo nieva un día al año pero en febrero por ahí me tiro

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luisma empiezas a caerme mal

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salvita35
luisma empiezas a caerme mal

Casi en Mayo y me queda por poneros el último relato

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Buah,,,ahora empieza la temporada de setas de primavera, y yo de examanes, y vosotros jodiendo con las fotos

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creo que me voy a tener que coger una semanita sabática

Yeeehhh, esto se me olvidó ponerlo el finde pasado. No es mucho pero la veda se ha abierto

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Ludus Magnum
Yeeehhh, esto se me olvidó ponerlo el finde pasado. No es mucho pero la veda se ha abierto

Ludus estos que son ¿champiñones silvestres? por mi zona los hay o son muy muy parecidos, yo dejé de cogerlos.

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