Los tres modelos me parecen el mismo tipo de esquí, all mountains para un uso mayoritario( un 90%?) en pista.
Por el contrario, en lo que creo que vas mal orientado es en la talla del esquí, si mides 1,68, creo que necesitas un esquí más largo, yo diría que para este tipo de esquí, el idóneo es tu talla aproximadamente, si valoras más la manejabilidad de un esquí corto, frente la mayor flotación de uno largo, un poco menos, pero como mínimo 1,60 y algo...., , menos es un esquí pequeño para ti, y más si dices que tu nivel es avanzado.