FORO GENERAL

Enviado: 04-01-2023 07:41
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Hola a todos,

A veces olvidamos que estamos haciendo deporte y nos olvidamos de la ingesta de alimentos para tener un buen rendimiento en nuestra jornada de esquí. A continuación os muestro un buen artículo que he encontrado.


[www.sportlife.es]


Me gustaría que pusierais propuestas de menú para la comida principal, teniendo en cuenta que seguro que un buen desayuno tipo inglés nos viene muy bien por la mañana. Claro, esto es para aquellos que tenemos la opción de elegir el plato del día porque estamos en un apartamento. Casi siempre el menaje que te encuentras en los apartamentos es ridículo y no te permiten hacer grandes elaboraciones. En el hotel, a sugerencia del chef

La verdad que esta situación es muy buena para mi colección de bolsas de compra de los supermercados de las estaciones de esquí. smiling smiley

Mi primera propuesta es un clásico:

Espaguetis ajoaceite , pollo a la plancha y fruta.




Un saludo

Este es el típico hilo que haces cuando estás clavado al techo como un gato porque no nieva y no quieres pensar en ello risas
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Enviado: 04-01-2023 08:20
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Buen artículo, me ha gustado. Tengo que modificar mis rutinas alimenticias. Café y bollerías dulces, bocata de butifarra etc.
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Enviado: 04-01-2023 08:51
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Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!




ParaditasTeam!! smiling smiley
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Enviado: 04-01-2023 09:19
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Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!
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Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!
risas Es que esquiando entra un hambre!
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Enviado: 04-01-2023 09:31
Registrado: 5 años antes
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Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!
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Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!
Tal cual a comer!
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Enviado: 04-01-2023 09:35
Registrado: 14 años antes
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Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!
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Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!

Correcto.
El esquí es uno de los pocos deportes en los que si no se va con cuidado, en una semana de practicarlo 7 horas al día, se engorda en vez de adelgazar.



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Enviado: 04-01-2023 10:11
Registrado: 3 años antes
Mensajes: 276
Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!
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Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!

El motivo por el que engordamos durante la semana de esquí, no es porque nos desmadremos comiendo, todo lo contrario, es porque hacemos mucho ejercicio cada día y como consecuencia creamos mucho músculo y quemamos mucha grasa y todos sabemos que el músculo pesa más que la grasa risasrisasrisas
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Enviado: 04-01-2023 10:24
Registrado: 11 años antes
Mensajes: 7.223
Si voy de apartamento, no falta algún día una fabada. Imprescindible.

Plato único, por lo de guardar algo la linea.

Desgraciadamente, con la autocaravana se hace demasiado complicado.

SL2, ratón.
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Enviado: 04-01-2023 10:30
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Mensajes: 451
Frutos secos, anarcados, almendras, nueces etcbarritas de arroz con avena caseras añadiendola miel o canela,.aparte de agua
Y así tiras todo el dia
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Enviado: 04-01-2023 11:02
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Mensajes: 13.851
Frutos secos, anarcados, almendras, nueces etcbarritas de arroz con avena caseras añadiendola miel o canela,.aparte de agua
Y así tiras todo el dia
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Picamill
Frutos secos, anarcados, almendras, nueces etcbarritas de arroz con avena caseras añadiendola miel o canela,.aparte de agua
Y así tiras todo el dia

Si pero luego te pones tibio a comer!




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Enviado: 04-01-2023 11:06
Registrado: 9 años antes
Mensajes: 283
En vacaciones d esquí un desayuno a base d platado d huevos revueltos con bacon y un par d cafés con algo dulce tipo crepes con Nutella y con eso tiras hasta la cena, parando a la hora del aperitivo a tomar un par d birras con unos pistachos x ejemplo. Esa es mi dieta, no bajo ni un gramo pero tampoco subo mucho más y se disfruta dl esquí y la comida. Men sana in corpore sano
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Enviado: 04-01-2023 11:06
Registrado: 3 años antes
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Si voy de apartamento, no falta algún día una fabada. Imprescindible.

Plato único, por lo de guardar algo la linea.

Desgraciadamente, con la autocaravana se hace demasiado complicado.

SL2, ratón.
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raton700
Si voy de apartamento, no falta algún día una fabada. Imprescindible.

Plato único, por lo de guardar algo la linea.

Desgraciadamente, con la autocaravana se hace demasiado complicado.

SL2, ratón.

Es lo que recomienda cualquier nutricionista en la dieta específica para el esquí y sobretodo con temperaturas bajo cero.risasrisas
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Enviado: 04-01-2023 13:05
Registrado: 15 años antes
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Pues si el esquí y la montaña os da hambre, no imagináis el mar… el doble por lo menos Diablillo
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Enviado: 04-01-2023 13:21
Moderador
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Yo si esquío en la península (incluido el Pirineo francésrisas) no como. Desayuno lo que haya en el hotel o fruta y con eso tiro de sobra hasta que acabo. En las escapadas alpinas desayuno fruta, algo de embutido y pan y suelo parar a las 3 en un punto alto a comer una sopa con una cervecita y hacer la última bajada con calma.



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Enviado: 04-01-2023 15:16
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Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!

El motivo por el que engordamos durante la semana de esquí, no es porque nos desmadremos comiendo, todo lo contrario, es porque hacemos mucho ejercicio cada día y como consecuencia creamos mucho músculo y quemamos mucha grasa y todos sabemos que el músculo pesa más que la grasa risasrisasrisas
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Sesentay
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Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!

El motivo por el que engordamos durante la semana de esquí, no es porque nos desmadremos comiendo, todo lo contrario, es porque hacemos mucho ejercicio cada día y como consecuencia creamos mucho músculo y quemamos mucha grasa y todos sabemos que el músculo pesa más que la grasa risasrisasrisas

Alguien tenía que decirlo risasrisas
6kgs de "músculo" me calcé hace años en una semana en Baqueira
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Enviado: 04-01-2023 21:13
Registrado: 6 años antes
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Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!
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Pues es mi caso la realidad es que con la excusa de "estoy haciendo deporte" me pongo como una boa a comer y no quemo ni la mitad, así que para mi vacaciones de esqui = engordar. Pero vamos, como cualquier otro periodo vacacional. Es lo que tiene no privarse de nada.

Sobre tu recomendación. A los espaguetis yo les echaría algo de carne picada o chorizo, o algo que le de un poco de alegría, aunque sean unas gulas. El filete de pollo empanado está mas rico. Si quieres algo sin empanar por eso de evitar los fritos, pues un entrecot. Y finalmente la fruta, ahí si te voy a dar la razón, dentro de un apple strudel está de muerte.

Y para beber nada de agua (el agua pudre la madera y acaba con la nieve), mucho mejor cerveza o vino.

Bon apetit!

+1!

Soy de los que cuido bastante la dieta en mi día a día, mi rutina cotidiana, 5 comidas, bien de cereales, proteínas, evitar grasas, más aún saturadas etc...y me conservo creo que bastante bien para ir a cumplir 40.
Pero, es ir a la nieve, y tiro la casa por la ventana. De inicio, los horarios de comidas se me trastocan completamente, porque te ajustas al día de esquí, madrugas mucho, inicias la actividad física muy pronto, la actividad física se prolonga durante horas, no como el entreno diario que dura 1 o 2h (aunque más intensas) luego te acabas acostando muy temprano porque te puede el cansancio al día siguiente vuelta a madrugar y además, con el frío suelen entrar mejor alimentos ricos en grasas.

No me veo en pistas o recién llegado de pistas cimientos una ensalada de pasta con aceite de oliva y atún natural.

Ejemplo del menú principal de hoy:
Sopa de cebolla con queso fundido (a compartir con la sñra) + Tallarines con pollo y crema de champiñones y de postre brownie con helado de vainilla....
Eso a medio día, sobre las 2 de la tarde. Luego me quedan 2h más de cuña con el enano de 3 años y trineo.... Al acabar eso último, sobre las 5 o 6 de la tarde un chocolate caliente + gofre con distintos aditivos.
La cena ya si que es más liviana risas

Yo cuando toca un viaje de invierno, ya asumo antes de salir que voy a coger un par de kilos. Tenerlo asumido y claro, hace que sea menos doloroso.
Y si es para un solo día de sube/ baja en la Cantabrica desde casa, su impacto en el cuerpo es casi irrelevante.


Editado 1 vez/veces. Última edición el 04/01/2023 21:14 por asturcbm.
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Enviado: 04-01-2023 22:18
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Yo recuerdo el menú self service de la estación. Entrante a elegir ensalada o caldo calentito. Principal a elegir pasta, pollo asado, codillo al horno, paella, en general algo contundente. Postre fruta o algo dulce si me veo flojo.

Después de haber desayunado a las 8 y no parar, a la 13 parar comer lo anterior y te da para seguir hasta la noche. Eso sí las cenas light o ayuno intermitente
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Enviado: 04-01-2023 22:51
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Pues a mi me gusta esquiar, pero dándole un aire lúdico:
- Si vas a un apartamento de los Alpes, hay que llevar unas botellas de vino (pueden ir en las botas?) o de cava, una sartén adecuada para hacer tortillas (de cebolla, de berengena, con calabacín, de patata..), se puede guisar un arrocito (a qui hay quien puede dar fe que lo hagoDiablillo), incluso traer algun chuletón congelado, que con las 8/10 h de camino ya llega perfecto para uno de los dos días siguientespulgar arriba
- si vas a pasar el dia, comes cualquier tentenpie en las pistas y por la tarde cenas un poco antes y generosamente, que hay que celebrar las buenas esquiadas y brindar por las próximas.!
- se agradece el hacer una cena del lugar (una fondue, una pierrade de carne, una olla aranesa..), y aún se agradece más si es algún colega de esquí con el que compartes algo típico, una fabada estupenda en Tignes esta inmaculada por ejemplo, gracias Ratón!pulgar arriba
En general se trata que el menú de esquí ayude a hacer aún mejor esos días de esquísmiling smiley
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Enviado: 05-01-2023 09:25
Registrado: 11 años antes
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Me estoy engordando (de músculo smiling smiley) sólo de leer los menús! risas
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