Cita
glob
Pues eso creéis que la restauración en pistas debe ser un súper negocio donde te sacan la "hijuela" o debería ser un reclamo donde sin perder dinero claro está la gente lo use más, y lo tenga en mente a la hora de elegir estación. Hay estaciones que tienen precio de estrella michelín.
Quizá, si tuviesen precios normales, se petaría.
Así, los que tienen mucha pasta, pueden ir casi en cualquier momento, tener un sitio vacío, y pagar 3 euros por un café minimalista, o 20 por una hamburguesa congelada o un plato de macarrones hecho desde primera hora del día.
Si pusieran precios normales:
- La gente dejaría de ir porque está petado, no hay sitio, o hay cola, y encima ingresarían menos por cada uno que va
- Trabajarían más (sabido es que trabajar mucho es malo para la salud, es mejor estar mirando para una pared).
- Los que tienen mucha pasta, no podrían ir y tener un sitio para sentarse siempre disponible.
Pero sí sería una buena idea hacer descuentos a las horas en las que están casi mirando para la pared, claro que, de esa forma, quizá contratas el refuerzo en las horas puntas, y dejas a uno solo el resto del día. Sale más rentable tener a la gente menos tiempo, pero ocupada a full
el enero pasado las cervezas de medio litro servidas con su vaso de cristal oscilaban entre 6 y 10 CHF dependiendo del bar. El café alrededor de 3.
