Gastronomía en Dolomitas ¡¡Hola a todos!! Abro este hilo para que el que quiera comente las experiencias "gastronómicas" que haya tenido por la zona. Restaurantes, platos, bebidas, .... Así el resto podremos tomar nota. Saludos. https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2311065#msg-2311065 Thu, 16 Apr 2026 01:29:22 +0200 Phorum 5.2.11 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2352299#msg-2352299 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2352299#msg-2352299 Alguien me recomienda algun restaurante en Arraba o alrededores (No muy lejos por si las copitas se nos van de las manos y luego nos hacen soplar y....)
Y tambien algún refugio en pista de la zona que se pueda comer bien.
Me imagino que en el restaurante del hotel donde voy (albergo pordoi) tambien se comera bien, desde luego tiene muy buena pinta y me han comentado que enfrente hay un bar de copas muy guapo.
Gracias y solo me falta una semana y unos diitas. ]]> FONCITO Dolomitas Wed, 19 Jan 2011 18:56:11 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2339846#msg-2339846 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2339846#msg-2339846
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apg
Gracias investigare por ahi a ver que me encuentro. Sobre la comida busco cocina artesanal y todo lo opuesto a cocina de diseño. Resumiendo prefiero la comida de la abuela antes que todas las novedades que se ven hoy en dia.

Sobre la guia michelin, he visto que se premia mas la decoracion del plato que el sabor o la cantidad. Pero vamos es mi opinion y hay gente que prefiere esa cocina. Prefiero la comida del pueblo sin tantas mezclas y con el sabor puro de los alimentos.

Por cierto dime como te añado un comentario de un alojamiento.

Dime donde lo queires añadir y si quieres lo publico... o como quierasç ]]> katxas Dolomitas Sun, 09 Jan 2011 22:44:31 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2339826#msg-2339826 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2339826#msg-2339826
Sobre la guia michelin, he visto que se premia mas la decoracion del plato que el sabor o la cantidad. Pero vamos es mi opinion y hay gente que prefiere esa cocina. Prefiero la comida del pueblo sin tantas mezclas y con el sabor puro de los alimentos.

Por cierto dime como te añado un comentario de un alojamiento. ]]> apg Dolomitas Sun, 09 Jan 2011 22:29:09 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2339715#msg-2339715 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2339715#msg-2339715 katxas Dolomitas Sun, 09 Jan 2011 21:15:14 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2339711#msg-2339711 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2339711#msg-2339711
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apg
Donde puedo encontrar comida Ladina en la zona de Corvara? No necesito estrellas michelin, que dudo mucho de la profesionalidad de esa guia, por lo menos en mi tierra de origen en España.

Gracias

Bueno, ya te digo yo que no se donde has comido, pero las estrellas están dadas y bien dadas... al menos en los tres restaurantes con tres estrellas en los que he comido.

Pero como no quiero ser critico ni nada te respondo...

Hay muchos locales sin estrella donde se come muy bien, en Colfosco tienes el hotel Capella, a mi entender, un gran gran sitio. Es de postín, y sales alrededor de 40 por cabeza, sin vino, pero una calidad y servicio excelente.

De todas formas, dando una paseo por Corvara, encontrarás unos cuantos locales donde te pone claramente cucina Ladina.

Y por supuesto, donde entres, esto es un pacto con el foro... Por favor, haznos una crítica, y tus impresiones. ]]> katxas Dolomitas Sun, 09 Jan 2011 21:14:19 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2339660#msg-2339660 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2339660#msg-2339660
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apg
Donde puedo encontrar comida Ladina en la zona de Corvara? No necesito estrellas michelin, que dudo mucho de la profesionalidad de esa guia, por lo menos en mi tierra de origen en España.

Gracias
mira aquí. [www.altabadia.org]
yo estuve en uno, no recuerdo cual pero mirando el mapa de corvara y las calles tuvo que ser en la tambra, viniendo de la villa estaba justo antes de llegar a corvara a la derecha unos 30 metros, nos atendieron bien y la cantidad de comida es buena, otra cosa es que luego te guste o no, a mí personalmente no me gustó pero pienso que hay que probar. otra cosa es que tienes que reservar. un saludo. ]]> luisl Dolomitas Sun, 09 Jan 2011 20:31:37 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2339628#msg-2339628 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2339628#msg-2339628
Gracias ]]> apg Dolomitas Sun, 09 Jan 2011 20:00:03 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2337885#msg-2337885 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2337885#msg-2337885
Lol nombro también aquí que es donde toca.

Restaurante-Pizzeria 5 Torri. Pizzas, carnes y pasta a precios razonables y calidad acorde al precio. ]]> IronGay Dolomitas Fri, 07 Jan 2011 18:49:41 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2335397#msg-2335397 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2335397#msg-2335397 St Hubertus en San Cassiano 2 estrellas
La Stüa de Michil en Corvara 1 Estrella
La Siriola en Armentarola 1 Estrella

También tenemos estellas en :

Schöneck a 7km de Brunico (Plan de Corones) en Molini 1 Estella
Anna Stuben en Ortisei 1 Estrella
Tivoli en cortina D´Ampezzo 1 Estrella

Y alguno mas en pueblos no a mucha distancia de los núcloes principales de las estaciones:

Vandoies di Sopra tenemos la Passion con una estrella, Mules con el Stafler y una estrella, Chiusa tenemos el jasmin con una estrella, y el Malga Panna en Moena con una estrella. ]]> katxas Dolomitas Wed, 05 Jan 2011 10:17:35 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2335376#msg-2335376 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2335376#msg-2335376
En cuanto pueda lo subo con report al post de Alta Badia. ]]> katxas Dolomitas Wed, 05 Jan 2011 10:00:30 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2335365#msg-2335365 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2335365#msg-2335365
Simplemente apuntar que en Alta Badía hay 4 estrellas Michelin repartidas en 3 Restaurantes y no 3 en dos como se ha comentado:

St Hubertus en San Cassiano 2 estrellas
La Stüa de Michi en Corvara 1 Estrella
La Siriola en Armentarola 1 Estrella

También tenemos estellas es :

Schöneck a 7km de Brunico (Plan de Corones) en Molini 1 Estella
Anna Stuben en Ortisei 1 Estrella
Tivoli en cortina D´Ampezzo 1 Estrella

Y alguno mas en pueblos no a mucha distancia de los núcloes principales de las estaciones:

Vandoies di Sopra, Mules, Chiusa, Moena, etc..

Alex ]]> alexcoto Dolomitas Wed, 05 Jan 2011 09:51:44 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2332340#msg-2332340 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2332340#msg-2332340 [tabladel.com],
buena comida a un precio normal, ni barato ni caro

y yo que voy a corvara este año, pregunto, donde se come bien en corvara a unos precios razonables que no sea sólo pizza? ( que no es que no me guste, pero una semana a base de pizza, tampoco, no? )

gracias, feliz año nuevo y enhorabuena por el foro ]]> sergiom Dolomitas Sun, 02 Jan 2011 00:30:30 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2332079#msg-2332079 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2332079#msg-2332079 Dolocrack Dolomitas Sat, 01 Jan 2011 17:29:48 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2326636#msg-2326636 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2326636#msg-2326636
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sercones
Hola, sabeis algún sitio para comer o cenar bueno, bonito barato en la zona de La Villa,Corvara...? Gracias
yo cené un par de días en un sitio, no recuerdo su nombre, que estaba en la calle boscdaplan en frente del garni lasteis, en mi caso cenamos unas pizzas y unas lasagnas, raciones enormes y precios buenos, pero en alguna mesa veíamos platos increíbles, con un montón de carnes o algunos con marisco, pero platos gigantes, ahora del precio de esos no te puedo hablar, pero para cenar algo normal, buen precio y mucha cantidad. ]]> luisl Dolomitas Sun, 26 Dec 2010 16:19:58 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2326611#msg-2326611 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2326611#msg-2326611 sercones Dolomitas Sun, 26 Dec 2010 15:11:12 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2321814#msg-2321814 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2321814#msg-2321814
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roberto
¿En donde es Piz Seteur?. Lo digo por los paninis

En Val Gardena, busca en el mapa Piz Seteur, al lado de Plan de Gralba. ]]> katxas Dolomitas Wed, 22 Dec 2010 08:14:33 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2321754#msg-2321754 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2321754#msg-2321754
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katxas
Tus deseos son ordenes.

Esto es Piz Seteur, un precioso refugio, espectaculo sobre los barrilles desde las 2:30 a las 17:00 de la tarde, Martes y Jueves. Te puedes tomar lo que te de la gana. Las grappas son buenísimas, y tienes todo tipo de alcoholes.



Fijate que barra mas mona, y ponen unos paninis de escandalo



¿En donde es Piz Seteur?. Lo digo por los paninis ]]> paultergat Dolomitas Wed, 22 Dec 2010 01:06:03 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314553#msg-2314553 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314553#msg-2314553
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katxas
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luisl
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PANERAI
y aún nadie ha hablado del Strüdel???? yo es que soy demasiado goloso jaja
el strudel imagino que será parecido en todos los sitios, pero aún me acuerdo cuando me tomé uno con un chocolate con panna, por cierto este último fijo todos los días, en uno de los sitios más tranquilos que me encontré en el dominio, en uno de los dos refugios que hay hacia la mitad de la pista que baja de la santa croce a badía. que recuerdos.

Hay un Strudel en una chocolateria de Corvara donde te ponen una tacita con salsa de vainilla caliente para que te lo eches por encima...


Vesss.... otro secretito...

No creais que no los tengo, tengo y muchos...


El mejor strudel que he comido ha sido en el Utia de Borz, en el Passo delle Erbe, es un paseo muy recomendable pero esta alejado de las pistas de esqui. ]]> pedro maia Dolomitas Thu, 16 Dec 2010 15:06:48 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314021#msg-2314021 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314021#msg-2314021
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katxas
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kitaro
Joder, ya estoy haciendo las maletas :oh!::oh!::oh!:

¿Ves como al final tu mujer terminará echandote de casa?

De momento ya me ha mandado a dejar al niño en el cole, cuando vuelva ya veremos :lol2::lol2: ]]> kitaro Dolomitas Thu, 16 Dec 2010 08:36:11 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314019#msg-2314019 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314019#msg-2314019
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kitaro
Joder, ya estoy haciendo las maletas :oh!::oh!::oh!:

¿Ves como al final tu mujer terminará echandote de casa? ]]> katxas Dolomitas Thu, 16 Dec 2010 08:33:51 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314017#msg-2314017 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314017#msg-2314017 kitaro Dolomitas Thu, 16 Dec 2010 08:32:36 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314015#msg-2314015 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314015#msg-2314015
Esto es Piz Seteur, un precioso refugio, espectaculo sobre los barrilles desde las 2:30 a las 17:00 de la tarde, Martes y Jueves. Te puedes tomar lo que te de la gana. Las grappas son buenísimas, y tienes todo tipo de alcoholes.



Fijate que barra mas mona, y ponen unos paninis de escandalo



]]> katxas Dolomitas Thu, 16 Dec 2010 08:28:20 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314010#msg-2314010 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314010#msg-2314010
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katxas
Y esta la pinta de algunos comensales...



Joer, vaya pinta. Prefiero que pongáis fotos de la camarera Pelirroja. Upps que esto iba en otro hilo...:diable: ]]> kitaro Dolomitas Thu, 16 Dec 2010 08:22:58 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314008#msg-2314008 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314008#msg-2314008
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seceda
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katxas
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Barone
En ese refugio había antes una camarera pelirroja que estaba pa hincarle el diente

Este comentario no se si dejarlo por aquí o pasarlo a otro hilo... :diable::diable:

al hilo de las pistas de vampiros ? :lol2:

Al de vampiros guarros guarros... ]]> katxas Dolomitas Thu, 16 Dec 2010 08:21:50 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314005#msg-2314005 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2314005#msg-2314005
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katxas
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Barone
En ese refugio había antes una camarera pelirroja que estaba pa hincarle el diente

Este comentario no se si dejarlo por aquí o pasarlo a otro hilo... :diable::diable:

al hilo de las pistas de vampiros ? :lol2: ]]> seceda Dolomitas Thu, 16 Dec 2010 08:15:51 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2313993#msg-2313993 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2313993#msg-2313993
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Barone
En ese refugio había antes una camarera pelirroja que estaba pa hincarle el diente

Este comentario no se si dejarlo por aquí o pasarlo a otro hilo... :diable::diable: ]]> katxas Dolomitas Thu, 16 Dec 2010 07:52:38 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2313985#msg-2313985 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2313985#msg-2313985 Barone Dolomitas Thu, 16 Dec 2010 04:44:43 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2313954#msg-2313954 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2313954#msg-2313954 seceda Dolomitas Thu, 16 Dec 2010 01:00:48 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2313819#msg-2313819 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2313819#msg-2313819 Barone Dolomitas Wed, 15 Dec 2010 23:18:52 +0100 https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2313795#msg-2313795 Re: Gastronomía en Dolomitas https://www.nevasport.com/phorum/read.php?88,2311065,2313795#msg-2313795

]]> katxas Dolomitas Wed, 15 Dec 2010 23:03:21 +0100