En un mundo en que las ideas evolucionan a velocidad supersónica, es lógico que cuando apenas hemos empezado a ver este tipo de vehículos por nuestras calles, ya hay quien piense nuevos sitios donde ofrecer esta nueva oferta. Uno de ellos ha sido el cocinero italiano Andrea Campi, quien se ha asociado con la también italiana Prinoth para diseñar un snowcat con cocina incluida para poder ser llevada por las pistas.
A este tipo de vehículo se le ha bautizado como "Snood Kitchen", que viene de la conjugación de las palabras Snow y Food. La idea de Anrea Campi se llama "Snowlicious" y quiere cocinar elementos culinarios de buena gastronomía, y poder servirlos en las mismas pistas en aquel lugar más idóneo dependiendo del día o del momento. Puede que un fin de semana esté a pie de pistas sirviendo a transeúntes y esquiadores, y en otra ocasión se suba a cotas más altas para poder ofrecer la comida a los que estén mirando una competición, o para, precisamente, que la gente se pare a ver un evento mientras come algo delicioso en pistas.
El vehículo es un Prinoth Leitner LH500 de siete metros de largo y cuatro de alto, con un motor MAN de 360 caballos, suficientes no solo para moverse por las pistas con la cocina y la comida a cuestas, sino para proporcionar 50Kw de energía eléctrica para todos los aparatos y alimentar a los altavoces de alta fidelidad de Bose. También cumple con la reglamentación de sanidad que pide que haya agua para lavar los utensilios, algo que obligó a idear un sistema para que no se congelase por la noche sin un gasto excesivo de energía.
El año pasado se hicieron algunas pruebas y se pudo ver el Snood Kitchen en algunas pistas, aunque sin moverse. Ahora el vehículo es totalmente autónomo y se puede mover cuando se quiera. En total el Snood Kitchen pesa 11 toneladas y está preparado para funcionar hasta los -30ºC.
De momento solo se podrá ver en las Dolomitas italianas. El fabricante no ha dicho si piensa extender esta opción a otros países. Pero está claro que si alguien llega con la pasta, seguro que se lleva una de estas máquinas.
