Pues bien, que no sabía que los conguitos tuvieron sus orígenes en Jaca!! Si es que Jaca es mucho Jaca!!! y el sabor del chocolate es un sabor universal, no existe en el mundo otro sabor igual.
No os voy a decir si el chocolate es bueno, malo o regular, aunque si hay muchos estudios que dicen que el chocolate es “muy bueno”, así que ahora que viene el veranito no tenemos por que dejar de tomarlo siempre con moderación, que os conozco!! Que el chocolate con la gordura no tiene nada que ver, pero claro, siempre que lo tomes sin excesos. También se dice del chocolate es muy saludable y el consumo frecuente previene enfermedades como el cáncer de colon, problemas digestivos, etc…
Así que ya sabéis, comer chocolates de buena calidad es beneficioso para la salud. Además de nutricional es altamente seductor, y un dato muy curioso, un estudio realizado por la Universidad de Harvard demostró que aquellos que tenían costumbre de comer chocolate vivían un año más que los que no lo consumían… y como decía Aristóteles: “Todo con moderación”. Y como yo no he escrito este post para hablaros del chocolate, si me lo permitís os voy a hablar de Chocolates Lacasa.
Chocolates Lacasa
Así que todo lo que os he dicho de los conguitos y los lacasitos de alguna manera o de otra salió de Jaca. Una empresa de origen familiar fundada hace 154 años en Jaca por Antonio Lacasa. Actualmente los propietarios son sus bisnietos.Historia de un negocio familiar
LACASA es una empresa de origen familiar, fundada hace 150 años enJunto a sus tradicionales turrones, los Lacayitos, los Conguitos y los Divinos son tres de los productos más emblemáticos del Grupo LACASA. LACASA cuenta actualmente con 3 fábricas en España: dos en Zaragoza y otra en Oviedo; así como con dos filiales comerciales en Lisboa (Portugal), y París (Francia) y una fábrica en Buenos Aires (Argentina). Su plantilla media supera las 500 personas, aunque en plena campaña esta cifra puede aumentar hasta 700.
Puestos en fila, los 3.000 millones de Lacasitos que se fabrican anualmente darían más de una vuelta a la Tierra.
-Los libros de cuentas del almacén de Antonio Lacasa demuestran que la producción de chocolate se inició en 1852.
-En 1943, LACASA fue la primera empresa española en fabricar el turrón de chocolate con almendras.
-El Grupo Lacasa produce al año más de 12000 toneladas de turrón, chocolate y caramelos.
-Anualmente fabrican 4.000 toneladas de Conguitos y 3.000 toneladas de Lacasitos -LACASA vende sus productos en 40 países de los cinco continentes.
Historia de una empresa familiar