Yo te sugiero que con ese peso y estatura y sobre todo si quiere hacer alguna excursión fuera de pista se vaya a un rango de 5 cm más (80-85 cm) con una altura aproximada a la suya (+-5 cm) y que no descarte un esquí unisex. A partir de ahí a mí me gustan los ELAN y los SALOMON porque son los que he probado (no los modelos concretos que te paso pero modelos parecidos de años anteriores) pero puedes encontrar esas características en todas las marcas.
Dicho esto te paso algunas opiniones (están en inglés, ¡lo siento!) de esquís que estarían en mi lista para lo que andas buscando
Salomon T XDR Ti (Unisex)
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www.snowmagazine.com] (tienes varios anchos de patín)
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www.inthesnow.com]
Elan Amphibio 84X Ti (Unisex)
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www.skiclub.co.uk]
Nordica Astral 84 (Chica)
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www.skiclub.co.uk]
Elan Interra Power Shift (Chica)
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www.snow-online.com]