Hola Laser,
Por los datos que pones, eres un "tio grande", de manera literal
Son unos buenos esquis, pero te recomendaria que buscaras alguno con refuerzo titanial. Lo agradeceras a la larga a medida que vayas haciendote al esqui y dandole mas caña, te responderan mejor.
Por la medida, busca algo entre 177-185 mm, en funcion del tipo de rocker que lleven.
Olvidate de esas botas, tienen un flex bajo simplemente para tu tamaño.
Acude a una tienda fisica y que te recomienden, pruebate unas cuantas hasta encontrar la que mejor se adapte a tus pies, que te la ajusten termoformandola y canting si es necesario.
No compres por la pinta de unas botas o el precio de una web.
Saludos