Hola
Por si te sirve de ayuda.
Yo peso 110 kg y 1,86 cm altura ( también como tú constitución "fuerte"
).
Nivel de esqui bastante alto, y si no subo con la familia esquio fuerte y rápido.
Mi problema era la horma ( pie ancho). El año pasado me compre las Atomic Hawx Magna dureza 130.( 105 de horma frente a los 100-102 de otros modelos anchos). Te puedo confirmar que no he tenido una bota más cómoda en muchos años ( por la anchura), y he tenido unas cuantas. De dureza no lo noto muy duro. Acabo de esquiar como si nada ( en cuanto a los pies, espinillas). Y lo mismo si esquio suave que si voy fuerte.
Mi consejo es que si esquias con buen nivel, y te gusta darle caña, no bajes de 120 de dureza. Para mi, y a partir de un nivel, lo más importante en una bota no es tanto el indice flex como que te ajuste bien y no te moleste en zonas como tobillos/maleolo, empeine, anchura donde los dedos,etc.
Por otro lado, si bienes de una bota de hace 18 años, hoy en dia los botines son la noche y el día con respecto a hace 18 años, y se te pueden termoformar a tu pie. Si la bota te queda bien, tu mueves 120/130 de flexión sin problemas.
Pruebalas un rato en la tienda. Las botas de esqui cambian bastante de horma de una marca a otra. Hay marcas con hormas más ajustadas, y otras más anchas, cañas de las botas, etc.
Saludos