Este hilo viene muy bien, tanto para buscar recomendaciones, como para recordar el pasado con nostalgia.
De los actuales, y ante tanto cambio que hay en la Sierra (restaurantes que aparecen y desparecen y vuelven a aparecer, otros que vuelven después de años desaparecidos, otros de vida fugaz, etc. etc.) me quedo con el Midas, que sigue en la línea de antaño, aunque con un ambiente más familiar, y La Muralla, que no conocía, y en el que se come francamente bien. Este última para cenar
en plan bien.
De los antiguos y tristemente desaparecidos, mención especial al mítico Yeti, en las antiguas galerias comerciales del Telecabina, donde ponían unos bocatas de los que ya no se hacen. Aquellos
yoryqueso, lomo...
Hablando de bocadillos... qué pena que hayan desparecido aquellos"quioscos" como el de Nevasol y Montebajo (creo) donde te ponían los
güenízimos bocadillos de morcilla o de chorizo caseros con pan de verdad. Mmmmmmmmmmmmmmmmmm...
Me cabo de acordar de uno que me gustó mucho esta pasada temporada, en plan tapeo. No recuerdo su nombre, pero está situado junto a la escalera que baja de la plaza Pradollano al Telecabina de toda la vida.
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