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Hotéis da Serra da Estrela já esgotados para a passagem de ano

Ivan M » Internacional » Publicado el 1/12/2007

Hotéis e chalés da Turistrela, na Serra da Estrela, já esgotados para a passagem de ano. A passagem de ano nos dois hotéis e chalés de montanha da Turistrela, na Serra da Estrela, está já esgotada, revelou ontem o administrador da empresa turística, Artur Costa Pais.

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Segundo este responsável, prevê-se que os espaços, que são dos de maior altitude na Serra da Estrela, venham a receber 500 hóspedes com programas de estadia de quatro noites a um preço que ronda os 2.000 euros. A capacidade continua por preencher nas unidades de outros grupos hoteleiros e nas localidades em redor da montanha.

A falta de chuva até ao momento, que se traduz em falta de neve na Serra da Estrela, não preocupa aquele responsável. "Nos últimos dias já estivemos a ensaiar a produção de neve artificial na estância de esqui da Torre", disse. "De acordo com as previsões de que dispomos, esperamos que a neve comece a cair nas próximas semanas, altura em que contamos abrir a estância ao público", adiantou Costa Pais.

Este Inverno, a Turistrela comercializa estadias associadas a um pacote de 20 experiências na montanha, que vão desde a iniciação ao esqui até visitas às aldeias históricas da região. Outra aposta reside no aumento de pratos de gastronomia tradicional da Serra da Estrela, com um investimento de 300 mil euros nas cozinhas que servem os dois hotéis. "Ainda havia cozinhas de tachos, agora apostámos na inovação e na certificação de qualidade", disse José Neto, chefe que trocou a restauração da baixa de Lisboa pelas ementas servidas na montanha. "Sistemas de embalamento em vácuo, armazenamento e arrefecimento instantâneo vão aumentar a nossa eficiência, para apresentarmos ainda mais pratos regionais, feitos numa cozinha do futuro", adiantou.

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1 Comentarios Escribe tu comentario

#1

paulo alves 12/12/2007 11:43

ah ah ah ah

serra da estrela?! estancia de esqui,chamam aquela coisa de estancia de estancia de esqui??!! nem mini-estancia de esqui é,partilho da mesma opinião de muitos,ando mais 100KM para lá de vilar formoso e encontro uma mini estancia de esqui de qualidade razoavel,covatilla-bejar !!!!!

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