Com en edicions anteriors, el saló tindrà lloc el novembre, però avança la seva data de celebració a principis de mes, situant-se com avantsala de l'inici de la temporada d'esquí 2011-2012. En aquesta nova cita, Nivalia & Outdoor Sports aposta per ampliar la seva oferta i incloure altres activitats més enllà de l'esquí com, per exemple, turisme rural, ciclisme, barranquisme, escalada, trekking o senderisme. El saló oferirà així una visió global de tots els al·licients que ofereix la muntanya durant els 365 dies de l'any.

"Nivalia torna amb un esperit renovat, una nova orientació que s'adapta millor al consumidor actual d'aquest tipus d'activitats. Tornarem a ser el referent en tot allò relacionat amb els esports de neu, però ampliem la nostra àrea d'acció per a què el saló sigui, també, l'espai ideal per a mostrar el que els aficionats de l'esport i el turisme de muntanya poden fer durant tot l'any, no només durant la temporada d'esquí" diu Josep Antoni Llopart, director del saló.

La 21ª edició de Nivalia se celebrarà en el recinte de Montjuïc de Fira de Barcelona, al palau 1 i a la Plaça de l'Univers, un espai que es convertirà en el millor aparador per a esdeveniments i activitats a l'aire lliure, com per exemple circuits d'escalada o de nòrdic walking. El saló, a més, comptarà amb un showroom de novetats destinat a presentar els principals llançaments de les marques per a la propera temporada.

Fira de Barcelona organitza de forma exclusiva la present edició de Nivalia & Outdoor Sports amb l'objectiu de donar un nou enfocament al saló i oferir una àmplia oferta d'activitats i de continguts renovats. L'última cita del saló es va celebrar el novembre de 2007.