Un gusto al paladar en Cerro Castor
Ezequiel » Invierno 2009 » Publicado el 5/9/2009 
El domingo próximo no será un día más en el Castor, pues los sabores serán los protagonistas incluso por sobre la nieve. Es que Cerro Castor será cede de un importante encuentro de chefs especialistas que prepararán una cena por demás exclusiva para todos sus invitados que estará basada esencialmente en sabores del fin del mundo.
La sommelier Marina Beltrame, los chefs Rodrigo Toso y Fabián Goni, la food designer y pastelera Emi Pechar y la especialista en té Inés Bertón, harán de aquella noche, una gala especial. La cena incluirá suculentos platos de la cocina fueguina, como centolla, merluza negra y cordero fueguino.
Hacia el final de la velada, el cantante lírico Iván Gancedo brindará un concierto.
4 Comentarios Escribe tu comentario
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Que tendra que ver esto con un buen centro de esqui , no entiendo esta modita del snow polo ,el rugby extremo, sommellier de altura ,chef de altura .
¿que le aporta al esqui ,en que mejora el servicio al turista?
Esto demuestra lo improvisado que somos en marketing del turismo invernal.
ES Un curro para algunos garreros me parece.karma del mensaje: 0 - Votos positivos: 0 - Votos negativos: 0
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Ivan, ¿No crees que sería muy aburrido si sólo fuera esquí? para mi un buen centro de esquí es aquel que ofrece muchas cosas además de buenas pistas, de esa forma atraen no sólo a quien le guste esquiar sino a todo el público en general. Yo creo que es inteligencia.
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Para mi un buen centro de esqui lo primero que debe tener es eso ,buen esqui ,el resto solo es relleno , gastos pueriles e improductivos, si quiero comer gourmet me voy a las CAÑITAS O puerto madero, si quiero saber de vinos hare un curso de cata con Vidal Bussi o algun otro SOMMELIERS y no voy a la MONTAÑA A VER COCINERAR.
un buen centro de esqui primero debera tener otras cosas .!!! no no es cierto lo que vos decis en SNOWUSA (vail , beaver , heavenley ) por ej, no se ven estas pavadas. al menos asi lo veo yo,
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Creo que cada uno con sus argumentos,los dos tienen razón
Coincido en que un buen centro de esqui lo primero que debe asegurarse es tener un buen servicio al esquiador, eso sin duda como primer medida.
Pero no nos olvidemos que muchos turistas van a conocer el centro sin esquiar, como peatones. Y a esos si les interesan todas estas alternativas y shows extras, que seguramente le debe dejar buena guita a la empresa...
En fin, creo que debe haber opciones para todos
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